- 观点1： 蒜苔面条卤的家常做法
主料
蒜苔
500克
五花肉
200克
面条
500克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
八角
适量
1.五花肉切丝，葱、蒜切好备用
2.蒜苔洗净切好，鲜面条一斤
3.锅里放油，放葱花、蒜末爆香
4.放入肉丝煸炒
5.放入蒜苔，加盐调味炒熟
6.蒜苔肉丝炒好了
7.锅里放水，开始煮面
8.一碗蒜苔肉丝面就好了 - 观点2： 食材
主料
蒜苔
200克
五花肉
100克
辅料
油
适量
葱
少许
姜
少许
黄豆酱
少许
蒜蓉辣酱
少许
淀粉
少许
步骤
1.蒜苔切丁
2.猪肉切丁
3.锅内放底油
4.放入肉丁 翻炒
5.待肉丁变色后 放入葱末、姜末、再放入蒜苔丁 翻炒
6.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒
少量淀粉勾芡 即可
7.成品
小贴士
可以适当咸一些 吃起来更好 - 观点3： 的家常做法
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