- 观点1： 淄博位于中国华东地区、山东省中部，为山东第三座省辖市，是齐文化的发祥地、国家历史文化名城、全国文明城市、中国城市GDP40强，位列社科院2015年中国城市综合经济竞争力排行榜第34名。
淄博是一座组群式城市，城镇化率位居山东省第三位，为中华人民共和国国务院批准具有辖县权的“较大的市”和山东半岛经济开放区城市，是山东区域性中心城市之一、山东半岛城市群核心城市之一和省会城市群经济圈次中心城市。今天小编主要给大家介绍几种淄博的特色美食。
软烧豆腐
软烧豆腐，是山东省淄博市(博山地区)的特色美食，博山自古就以生产豆腐而闻名，博山豆腐色泽淡黄，软嫩适口，味美清香，采用“酸浆”点脑，而不用普通的“盐卤”点浆法，因而成品外黄内白，无卤苦味，细嫩瓷实，宜于造型。
酱汁鸭方
酱汁鸭方是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，此菜制作流程复杂，口感独特香醇，现已成为国宴上的一道名菜，以花生为主要材料，烹饪以酱菜为主。
特点：成品颜色油红光亮，酱香四溢，鲜嫩适口，咸中略甜。
欢喜团子
欢喜团子，山东省淄博市桓台县及周边地区的一种传统民俗小吃，承载着一些难以忘却的记忆，也象征着团圆、欢乐、幸福与吉祥，是一种美观美味又有美好寓意的美食。
其制作方法十分简单，将糯米蒸熟，凉后弄散，炒至膨松，蘸取糖稀，制成大小不同的球状。按照单串、双穗、小挂角、大挂角等形式穿挂起来就行。
西河煎饼
西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的小吃，自宋始就有摊煎饼之记载，手艺独特，堪称一绝，历史悠久，源远流长。
具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清 - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富；木材纹理细腻，可制作高档家具、体育器材和船舶；木屑及...
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- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上，放在架子上，用绳子缠绕起来，就成了简易车床。脚踏绳子两端，带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯，慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8：南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画：南昌瓷板画又称肖像画、瓷像，是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9：土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10：为什么旅游一定要买当地特产呢？
- 特产是某个地区特有的商品，它们常常代表着当地的文化和风俗，购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如，你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外，购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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