坐月子可以吃的家常菜

观点1：坐月子可以吃的家常菜
1.肉片口蘑
做法:将肉用淀粉和水调匀，口蘑切成薄片，葱花在锅里爆香，放入肉片翻炒，放入口蘑，加入少许盐和鸡精，最后收汁加淀粉出锅。
2.花生猪蹄汤
做法:猪蹄切块，放入沸汤锅内，依次放入花生、料酒、葱、姜片，煮3小时左右，出锅前加少许盐。
3.鲫鱼姜丝汤
做法:将鲫鱼洗净，放入锅中，锅内加入水和姜，再炖4小时。出锅前滤掉姜和鱼，汤里加少许盐，喝汤。; 观点2：坐月子可以吃哪些家常菜这个问题，每个产后妈妈都会十分困扰，因为既要讲究营养均衡，又要担心补的过多，产后不易恢复身材。其实只要注意饮食清淡，少油少盐，不要吃生冷的东西，一般的家常菜产妇都是可以吃的。

有些产妇听从家里老一辈人的意见，在做月子期间吃过于丰富的食物，导致月子后过于肥胖，后悔当初没有均衡饮食。那么，究竟哪些菜富含营养又对身体健康有帮助呢？今天，小编就来为你介绍这几道适合产妇坐月子吃的家常菜吧！

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坐月子可以吃的家常菜

1.肉片口蘑

做法：肉用淀粉加水拌匀，口蘑切成薄片，先用葱花在锅中爆香后加入肉片，翻炒后加入口蘑，放少许盐及鸡精，最后起锅前用水淀粉收汁即可。

2.花生猪蹄汤

做法：猪蹄切块后飞水，放入沸腾的煲汤的锅中，依次加入花生、料酒、葱、姜片，煮开后继续煮3个小时左右，起锅前加入少许盐即可。

3.鲫鱼姜丝汤

做法：鲫鱼清理干净，放入锅中，锅中加水和姜丝后再炖煮4小时，起锅前过滤出姜丝和鱼，汤中加少许盐，喝汤即可。; 观点3：以下是营养师推荐的月子食谱
1、莲藕牛肉汤
先准备适量的莲藕、牛腱肉，蜜枣半颗、胡萝卜一根，盐适量。先将莲藕洗干净后用水泡半清水后加盖，大火熬煮30分钟转小火煮一个小时，加盐调味即可。
2、蒜香排骨
准备小排骨600克，大蒜1头，葱花、姜片、料酒、米醋、白糖、酱油、盐各适量。大蒜去皮
洗净，切片；排骨洗净用沸水烫一下可以去除血水。炒锅倒油烧热后，下入葱花、姜片爆
香，加入料酒、米醋、白糖、酱油、盐炒均匀，最后放入排骨和适量的水，大火烧沸后改为
中火收干汤汁。放入切好的蒜片，翻炒至蒜片入味即可。
3、黄花炒鸡蛋
准备干黄花菜25克，鸡蛋2个，盐少许。黄花菜先用温水泡发后，沥干水分备用，鸡蛋打开
入碗内打散，炒锅倒油烧到九成熟，倒入鸡蛋液颠炒均匀，盛出。锅底留少许油烧热放黄花
菜翻炒片刻，放入鸡蛋一起炒，最后加盐调味即可。; 观点4：猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品。在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血暖身，促进子宫收缩，而猪脚也含有不少的钙质。; 观点5： 1.肉片口蘑

做法：肉用淀粉加水拌匀，口蘑切成薄片，先用葱花在锅中爆香后加入肉片，翻炒后加入口蘑，放少许盐及鸡精，最后起锅前用水淀粉收汁即可。

2.花生猪蹄汤

做法：猪蹄切块后飞水，放入沸腾的煲汤的锅中，依次加入花生、料酒、葱、姜片，煮开后继续煮3个小时左右，起锅前加入少许盐即可。

3.鲫鱼姜丝汤

做法：鲫鱼清理干净，放入锅中，锅中加水和姜丝后再炖煮4小时，起锅前过滤出姜丝和鱼，汤中加少许盐，喝汤即可。

4.芦笋炒虾仁

做法：芦笋洗净切段，在沸水中汆烫捞起；虾仁洗净后在沸水中烫熟捞起；锅中倒油，油热后放蒜片炒香，再放虾仁，起锅前放入芦笋和少许盐炒匀便可出锅。

5.莲藕龙骨汤

做法：龙骨洗净切块去血水，莲藕切块，在煲汤锅中依次加入龙骨、莲藕、姜片，加入适量的水，慢炖1小时，在起锅前加入少许盐及味精即可出锅。

6.淮山杞子蒸鸡

做法：鸡切块后用盐腌制2小时；淮山切块后与杞子一同泡于水中；盘子上放鸡、淮山、杞子姜片隔水蒸半个小时即可出锅。

7.桂圆红枣鸡蛋糖水

做法：干桂圆留果肉，红枣去核，鸡蛋煮熟后剥去蛋壳；在烧开的锅中加入桂圆肉、红枣、黄芪，煮20分钟后小火煮90分钟，在熄火前放入冰糖以及煮好的鸡蛋，煮几分钟后即可

8.什锦豆腐鸡蛋羹

做法：豆腐、番茄、胡萝卜切小丁，袖珍菇切小粒，香菇切丝；油热后放入火腿青豆炒匀，加水后依次放入备好的食材慢煮10分钟，起锅前加入少许盐，再用水淀粉勾芡即可。

产后的调理是非常重要的，营养又均衡的饮食不仅有利于产妇产后身体的恢复，同时产妇喂奶也有利于孩子智力的发育，学会做这几道菜，让每一位宝妈坐月子时吃的更健康。

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