炒菜时锅的最高温度多少，煮饭呢

观点1：炒菜要到130~150
煮饭就是100+一点; 观点2：　　一般炒锅燃烧烧气体为甲烷，应该是600~800之间，因为这个温度是爆炒的温度，那就应该算是最高的了。
　　天然气没有什么最高温度，它燃烧的温度最高可达摄氏1100多度
　　高压锅里面的温度在大气压强较大的情况下可以达到140-170之间，太高就会导致安全阀们自动打开。
普通家用高压锅，温度从110到122度不等。而工业高压锅，温度可以达到170度。所以说高压锅内的沸水的温度高低跟气压有很大的关系。
　　高压锅煮饭虽然是用压力原理, 但和其他不同.
高压锅是增加压力至锅内, 而增加锅内压力是会增加锅内温度.其他的只是理用大气压力原理, 使物质流动而已.; 观点3： 1.
大火炒菜时的温度大约180到250度;
2.
小火炒菜时的温度大约100-150度;
3.
家用煤气管道是400度;
4.
液化气(目前比较好的丁烷)能到500度以上;
大火炒菜时的温度大约180到250度;
2.
小火炒菜时的温度大约100-150度;
3.
家用煤气管道是400度;
4.
液化气(目前比较好的丁烷)能到500度以上;【摘要】
做饭炒菜的锅，温度能到多少【提问】
你好，稍等一会噢😊【回答】
1.
大火炒菜时的温度大约180到250度;
2.
小火炒菜时的温度大约100-150度;
3.
家用煤气管道是400度;
4.
液化气(目前比较好的丁烷)能到500度以上;
大火炒菜时的温度大约180到250度;
2.
小火炒菜时的温度大约100-150度;
3.
家用煤气管道是400度;
4.
液化气(目前比较好的丁烷)能到500度以上;【回答】
还要看你是用什么锅，高压锅里面的温度在大气压强较大的情况下可以达到140-170之间，太高就会导致安全阀们自动打开。
普通家用高压锅，温度从110到122度不等。而工业高压锅，温度可以达到170度。所以说高压锅内的沸水的温度高低跟气压有很大的关系。【回答】

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