- 观点1： 油条和豆浆的利润不小于40%——50%，关键是销售量。现在都是用炸油条机，功率大约为5000瓦，每天以工作4小时计，日均耗电为20度电，月计600度，电费约为600余元，房租1000元，工作起来最少3——4人，不请帮工的情况下，每天销售500根油条，豆浆300份，每天的营业额是800元，纯利润约为400元左右，扣除房租和用电及其他费用，月纯收入大约为8000元。这是在销量有保障的前提下的收入，需要说明的是你的制作加工工艺有很大的关系，油条要加工的香酥可口，早点的小菜是免费的要干净卫生可口，要拉住人，有回头客，那就好办了。以上房租以徐州地区为例，各地有所不同。
- 观点2： 挣钱。关键还要看你的地理位置，位置好，挣得就多，一年大概能挣二十万左右，地理位置不好，生意就不会太好的，一年大概也就十万左右。
其实做早餐店生意如果想挣到钱，真的要舍得。以前我在开早餐店的时候 真的亏损很厉害，比如说前面一锅生煎包还没有卖完， 后面的一锅已经好了，但是生煎包时间太长，生煎冷了就会塌陷且胃口就没有热的好吃。
一开始做早餐店也就不舍丢，客户来了就先卖第一锅，就这样，陆续有很多的老客户就不回头了，很快我开来的第一家早餐店在经营半年后也就关门了，直接让我亏5万多。
后面也就是多方研究一些做生意的道理，在老婆的鼓励下我开了第二家早餐店，在第一家店的基础上，我开始对于周围的客户做了一个分析和汇总，在高峰期即将到来的时候多做一些，如果说碰到前面出来的一锅生煎包即将塌陷，我就会给一些客户多送几个。
这样一来有两个好处，第一个好处：就是客户感觉自己得到了实惠，会更愿意下次在光顾。第二个好处：客户刚出锅的和热的都吃过了，他们能对比出两个口感，那下次他们在购买的实惠，也会愿意去等几分钟，我也不用在制作过程中着急的出锅。【摘要】
开早餐店挣钱吗?一年能大概能挣多少钱？【提问】
挣钱。关键还要看你的地理位置，位置好，挣得就多，一年大概能挣二十万左右，地理位置不好，生意就不会太好的，一年大概也就十万左右。
其实做早餐店生意如果想挣到钱，真的要舍得。以前我在开早餐店的时候 真的亏损很厉害，比如说前面一锅生煎包还没有卖完， 后面的一锅已经好了，但是生煎包时间太长，生煎冷了就会塌陷且胃口就没有热的好吃。
一开始做早餐店也就不舍丢，客户来了就先卖第一锅，就这样，陆续有很多的老客户就不回头了，很快我开来的第一家早餐店在经营半年后也就关门了，直接让我亏5万多。
后面也就是多方研究一些做生意的道理，在老婆的鼓励下我开了第二家早餐店，在第一家店的基础上，我开始对于周围的客户做了一个分析和汇总，在高峰期即将到来的时候多做一些，如果说碰到前面出来的一锅生煎包即将塌陷，我就会给一些客户多送几个。
这样一来有两个好处，第一个好处：就是客户感觉自己得到了实惠，会更愿意下次在光顾。第二个好处：客户刚出锅的和热的都吃过了，他们能对比出两个口感，那下次他们在购买的实惠，也会愿意去等几分钟，我也不用在制作过程中着急的出锅。【回答】 - 扩展阅读1：单县羊肉汤配方
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