南瓜蒸饭的做法_美食特产问答

观点1：南瓜蒸饭; 观点2：南瓜是特别好吃的一种食材，因为它的甜糯，也因为它的色泽。我家有一片小山，爷爷奶奶会在山上种一些南瓜和青菜，每到深秋和冬天的时候，奶奶就会喜欢做南瓜给我们吃，做法非常简单，就是切成小块后，放在锅中蒸熟。

今天想要带给大家的并不是这么简单的做法，但是今天的做法同样不会很难，而且是一道饭和菜相结合的焖饭。我们开始教程。

准备食材：南瓜、大米、蒜末。

1、将南瓜切成小块状。

2、锅烧油，放入蒜末。

3、再将切好的南瓜一起放在锅中翻炒。

4、将米饭洗好，放在锅中，同样将之前过油炒过的南瓜铺在米饭上面。

5、撒入适当的盐巴。

开启煮饭的模式，等饭煮熟了，这道焖饭也就做好了！！！

米饭的香糯配上南瓜的甘甜，整个让人胃口大开，同样让叮嘱大家，做这个饭的用量一定要保证好，毕竟有菜有饭的一锅饭，很容易让人吃多的！！; 观点3：南瓜可以去皮，然后跟这个米洗干净了，放锅里面直接蒸饭就可以了，非常好吃的，而且又营养; 观点4：把南瓜切成小块，加入洗好的大米中放入一个容器中，共同蒸就可以了。; 观点5：赶快吃饭很简单把饭洗好之后把南瓜切块放在饭上面蒸就可以了; 观点6：一锅美味的南瓜蒸米饭，做法简单，最家常的农村味道
如果天天吃白米饭，吃不烦，可能都看烦了。简单加上一步，给白米饭添加点天然色彩，换一个花样，就换一种吃饭的心情。

分享今天中午做的南瓜焖大米饭，我们家喜欢软和的米饭，所以水会稍微多放一些。看着白米饭中带着黄色的南瓜粒色泽漂亮看着很养眼。吃到嘴里，米香中混合着南瓜的软糯香甜味，真的是老少皆宜又养胃。

【南瓜米饭】

【食材】

大米300克，南瓜250克，水约600克。

【具体做法】

一块南瓜约250克，去皮清洗干净，切成边长为1厘米的小方块。

把米淘洗干净放入电饭锅中，加入适量的水。

把切好的南瓜粒平铺均匀地倒在上面。

盖上盖子，开启煮饭功能，煮好自动进入保单功能，焖十分钟左右再开锅。

美美哒米饭做好了，色泽漂亮，又香喷喷; 观点7：把这个米洗干净，然后南瓜块放下去一起蒸饭就可以啦，这样子可以帮助肠胃都消化好。; 观点8：在做南瓜蒸饭的时候需要准备一些青豆，能够增加颜色和口感，还需要准备的是腊肠和小的南瓜，最好是把南瓜从中间切开，上面塞满米饭，还有青豆，再加上适当的腊肠，做出来的口感会更好一些。

材料

去市场挑一个很小的南瓜,刚好一斤重.来根腊肠,为的不是吃肉,目的是腊肠里的油比较饱满啦.(省得放油了,因为做这个饭不用任何调料...)准备了青豆,用点青菜丁代替也可.

折叠编辑本段做法
1.先将南瓜洗净,选较尖尖的一端下手,"开剽"呵呵.能起到个小锅盖的作用即可.把南瓜种子挖出来.
2.将生米掏净,放入沸水里,二分熟就捞出来。
3.把腊肠,青菜切成丁状.
4.把米捞出和蜡肠,青菜一起拌匀.放入南瓜内,压实.
5.装锅,蒸二十分钟即可。

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