- 观点1: 胡萝卜洗净,南瓜去皮,分别刨成细丝,剁成末备用。菠菜择洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末备用。胡萝卜、南瓜、菠菜放入大碗中,打入一个鸡蛋。食材搅拌均匀,再放入面粉,搅拌成浓稀适度的面糊,稠度和老酸奶差不多即可。平底锅加热,转小火,刷适量油,倒入鸡蛋面糊,摇晃一下锅,让面糊更均匀。待蔬菜卷慢慢凝固成型,摇晃一下能离开锅底,这时候就可以翻面了。烙至两面金黄就可以出锅了。十分营养。
- 观点2: 面粉放入干净容器中,加入盐、慢慢倒入水,边倒边用筷子搅拌成絮状。热锅倒油,放入西红柿丁翻炒。水烧开后把面,边倒边用勺子搅拌加入盐和鸡精调味。出锅前倒入鸡蛋液,搅散。蛋液凝固后就可以出锅了,作为早餐是很不错的选择哦。
- 观点3: 首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离出来,蛋白放到无水无油的盆子里,加白砂糖用电动打蛋器高速打发至蛋白干性。如图,提起打蛋器蛋白呈坚挺的状态即可。接着,我们取三分之一的蛋白霜和2个蛋黄混合,并且用刮刀给它们拌匀。然后,把拌匀的蛋黄糊和剩下的三分之二蛋白混合,同样的需要用刮刀给它们翻拌均匀。接着,将低筋面粉过筛到刚刚拌匀的鸡蛋糊里。接下来,把拌匀的面糊装入裱花袋,在裱花袋的前端用剪刀剪一个小口,不要太大。利用裱花袋在烤盘上挤出饼干的形状,最后,将烤箱设置成上下火160度,烤焙20分钟左右即可。
- 观点4: 面粉放入干净容器中,加水,加盐,充分调匀加入葱花、鸡蛋,充分搅匀。平底锅里放少量油烧热。倒入面糊小火烙制,待到四周边边翘起时,翻面。两面都煎好即可出锅。有淀粉、有鸡蛋、有蔬菜的葱花鸡蛋饼,营养非常均衡。
- 观点5: 最好选择熟透的香蕉,放入碗里,用汤匙碾成泥。加入一个鸡蛋搅匀。加入面粉,搅拌一点一点加入牛奶,边加边搅面糊,调到面糊细腻,有一点缓慢滴落的状态。电饼铛刷一层油,开启饼铛上下盘加热功能。用勺子舀面糊淋成小饼的形状到电饼铛上。合上盖子,中途一面变黄后翻过来烙另一面。烙至两边金黄即可出锅。如果没有电饼铛可以用平底锅代替,锅底抹薄薄一层油,淋入面糊,烙至两面金黄即可出锅。带着香蕉香气和蛋香的小饼,大人小孩都爱吃。
- 观点6: 老式传统糕点的制作工艺,使得蜂蜜鸡蛋糕的外形看起来并不那么扎眼,蜂蜜与鸡蛋一齐倒入,用打蛋器快速将其打匀,动作要快。让甜味儿和蛋香味儿的味道快速、严丝合缝地混合成为蜂蜜蛋液汁。这样一来,蜂蜜丰满了蛋液的香味,蛋液收敛了蜂蜜的沁甜,两种食材的巧妙混合,再裹上一层低精面粉,将一切美味的碰撞收入囊中。就是看起来朴实无华,却总能成为你早餐伴侣之一的蜂蜜鸡蛋糕了~配上一杯加热的新鲜纯奶,加冕一天的元气满满。
- 观点7: 蛋打入盆中,分次加糖,用打蛋器高速打至滴落的蛋液痕迹不易消失。倒入玉米油,低速打10秒。筛入低粉,用刮刀翻拌均匀。将面糊装入小的蛋糕模具,一个个摆放在蒸屉上,表面撒几颗蔓越莓干。提起蒸屉震出蛋糊里的气泡。盖好锅盖,蒸15分钟。蒸好后焖5分钟再揭锅盖。松软香甜的蒸蛋糕就出炉了,不需烤箱,吃了不上火。
- 观点8: 准备材料,面粉加水调成稍后的糊状,静置放半个小时醒面,火腿肠等材料切好电饼铛加热,倒入面糊刮成均匀薄饼鸡蛋浇上去等鸡蛋凝固可以撒点葱花,加上自己喜欢的火腿肠,配菜等就可以开动啦。
- 观点9: 去楼下买三个鸡蛋,加糖45克打发,小麦粉80克以内拌匀,等水开了,上锅蒸半小时。出来的真的超级好吃的,我既闺女就特别喜欢,要多尝试啊,要是你做出来好吃的了也要记得分享出来哦。
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