如何鉴别橄榄油是否是初榨橄榄油？

观点1：美容使用橄榄油必须是最高等级的“EXTRA VIRGIN”【特级初榨】

如果是原装进口的，并是希腊原产的，其15位商品条码应该是520********。520是希腊条码的前缀码。

最明显的标识还有看正标上有没有“EXTRA VIRGIN”这样的词组，其意义是“特级初榨”，如果因为不完全，或者没有这个词组说明不是特级初榨橄榄油。

如果条码以69开头则是在中国灌装生产的产品，标有“特级初榨橄榄油”，除个别大企业外【华源等】，其他请持保留态度；如果条码以520开头并标注有“EXTRA VIRGIN”字样则一定是特级初榨的。

PS：一般人通过口感、色泽、透光性等等所谓的指标无法检测油品是否是特级初榨，更严格的说，这些指标并不是判断橄榄油是否是特级初榨产品的指标。; 观点2：特级初榨橄榄油的标志是EXTRA VIRGIN，没有的就不是; 观点3：如果是原装进口的，并是希腊原产的，其15位商品条码应该是520********。520是希腊条码的前缀码。
还有看一下酸度
特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil 第一道物理冷榨 ≤0.8
优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil 第二道物理冷榨 ≤2.0
普通初榨橄榄油 Ordinary Virgin Olive Oil第三道物理冷榨 ≤3.3
低级初榨橄榄油 Lampante Virgin Olive Oil 尾油物理冷榨 >3.3
纯橄榄油 Pure Olive Oil 几种初榨油混合 ≤1.0
果渣油橄榄果渣油原油 Crude Olive Pomace Oil
果渣油橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≤1.0
酸度越小的，质量都比较好哦; 观点4：一般看它的纯度和香味

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