怎么喝白酒才健康？_美食特产问答

观点1：白酒要怎样喝对身体最好？
随着社会生活节奏的加快，人们生活水平逐渐提高。喝酒已成了人们生活中不可缺少的内容，不仅很多男人有喝酒的习惯，有些女人也有养成了喝酒的习惯。每天的餐桌上都离不开酒。亲朋好友聚会时，更会通过喝酒来助兴。
适量的饮酒对身体是有好处的，但是饮酒过多是会对人体健康产生不利影响的。白酒要怎样喝对身体最好呢？

我觉得可以从这三个方面来回答。1、什么时间喝白酒对身体有好处？2、喝什么样白酒对身体有好处？3、喝多少白酒的对身体有好处？
下面我就来具体谈谈这个问题。
第一、什么时间喝白酒对身体有好处？一天当中喝白酒的最佳时间是什么呢？一般情况下，早上起床以后和上午11点之前，这个阶段是不能喝酒的，这个时间短段饮酒，酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精在血液中的浓度。会对人体内的肝脏器官造成一定影响。一般情况下喝酒的最佳时间是在上午11点到晚上10点左右。在这个时间段，人们可以吃午饭了，在喝酒之前先吃点菜，顺便喝点白酒，胃里有了食物，体内血糖含量相对来说较高一些，这就可以有效提高身体对酒精的耐受性。酒精对身体的伤害也就会减少到最小。

第二、喝什么样的白酒对身体有好处？先引用一段话：
1993年5月28日，新华社发文《国酒茅台新发现，天天饮用不伤肝》。这篇报道源于医院对当时茅台镇酱香酒厂职工的体检。检查发现，长期饮用茅台镇酱香酒的职工身体非常健康。这篇与传统医学理论相悖的报道引起肝病专家程明亮教授的注意，他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影响的研究》的课题。通过实验，专家们惊讶地发现，茅台镇酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶(SOD)，还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。这段话说明茅台镇酱香型白酒对人体是有好处的。有哪些好处呢？
1、适量喝酱香型白酒对血液循环有好处。酱香型白酒是一种蒸馏酒，主要成分为乙醇和水分，酒中乙醇浓度较大，大多在53°左右，适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。

2、适量的喝点酱香型白酒能安神助眠。酱香型白酒中的成分很复杂，所含的香味素多达70多种，这些物质大都是身体健康必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒，是有利睡眠的。
3、适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的作用，同时多吃菜，起到护肝作用。一般来说喝酒时都会有几个好菜，心情舒畅，食欲大增，酒精刺激胃液与吐液的分泌，往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒中的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。喝酱香型白酒的时候，人们一般都会吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品，这些食物中含大量蛋白质和氨基酸，因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。

4、从中医的角度来说，适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋，活血的作用。酱香型白酒的酒精还有利尿作用，能将盐分随尿液排出。在喝酒的同时吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也可减轻酒精对肝脏的毒害。
当然我在这里主要谈的是酱香型白酒，其实其它纯粮白酒也有同样的效果，只可能稍次一点。

第三、喝多少白酒对身体有好处？当然在这里我再次强调“适量”两个字，因为“适量”才是健康的前提，包括吃饭，睡觉都要适量，什么东西都有两面性，酒也不例外。喝白酒喝多少才算适量呢？这就：一要因人而异，就是根据自己的酒量，喝三成也可，也就是微醺即止；二要因身体而已异，身体正常按正常情况喝，若身体有病，则要遵从医嘱，该戒则戒，尤其是服药期间更要注意；三要因酒而异，纯粮酒，可按正常酒量的三成喝，纯酒精勾兑酒尽量少喝。; 观点2： 2020跨年将近，冬季寒冷人们热爱扎堆，聚会和应酬接连不断。而我国素来有劝酒习俗，上半场肆意撒欢，下半场只能扛着回家。要掌握正确的饮酒姿势，既不容易被灌倒，还降低对健康的伤害。
白酒怎么才能喝的“稳当”不上头？记住这几点！

1、选对时间
喝酒别在中午前，空腹、睡前、感冒或情绪激动时最好不饮酒，否则对心血管有害处。饮酒建议在下午两点以后更适宜。空腹时人体吸收酒精较快，更易喝醉。
2、食饮结合
酒量小又想不喝醉？也有秘诀！搭配其他事物，饮酒前先吃一些米饭、馒头、面条等主食垫垫胃。

在喝酒期间也要多吃蔬菜与水果，蔬果中的抗氧化剂和维生素可以防止酒精损害肝脏。此外，豆制品中的卵磷脂对肝有保护作用。牛奶、鸡蛋等高蛋白食物在胃中和酒精结合，可以减少身体对酒精的吸收。

3、注意饮酒方式
牢记“慢、少、多”原则。每次喝酒分量要小，下肚要慢，多搭配其他食物。
重点来啦！喝白酒不能与可乐、汽水等碳酸饮料一起混合，否则身体吸收酒精会更快。多种酒混喝也会更容易醉倒，白酒、啤酒、红酒等等不能喝杂。

4、解酒很重要
饮酒伤肝，喝酒时多喝白开水利于酒精排出体外。喝酒时饮用热汤解酒效果特别好。
民间有喝茶解酒的说法，实际并无充分科学依据，茶叶中的茶多酚虽能起到一定保护肝的作用，但是浓茶中的茶碱会导致血管收缩，有血压上升的风险，反而会加剧头痛。
因此酒后可以适量饮用淡茶，或喝一些果汁，水果中的酸性成分能够与酒精中和，分解掉酒精，就能减少对身体的危害啦！; 观点3：在日常生活中，很多人都喜欢喝白酒，事实上，喝白酒其实也是有很多讲究的，只有遵循以下几个方面的原则，喝白酒才不会伤身体：

第一个原则是喝酒不能太快。在日常生活中，人们在下班回家之后，都回做一顿好菜慰劳自己，再小酌一杯。其实，不管是喝酒还是吃饭，其实都需要慢慢的吃，这样才能品尝其中的美味。喝酒吃饭要慢慢的品，慢慢的吃，才能品尝其中酸甜苦辣咸的味道，再在口中回味，这种感觉是一种舌尖上的舒适和美妙，只可意会，不可言传。
第二个原则是要克制自己喝酒的量。事实上，没有人会比自己还了解自己，因此我们要对自己的酒量有一个预估，觉得自己能喝多少酒，如果自己能喝一斤酒的话，喝到六七两也就行了，按照自己酒量的百分之六七十来喝。无节制、无底线的喝酒贪杯，不管是人家劝酒也好，自斟自酌也罢，都尽量不要喝多，以免醉酒后失态伤身。

第三个原则是喝白酒的时候可以烫一下。在现实生活中，很多有经验的老人们和酒都喜欢把酒烫一下，他们从来都不会喝冷酒，因为他们知道，尽管白酒的生产厂家在怎们说酒质好，他们都知道，白酒中还是会有甲醇、乙醛、铅、杂醇等很多对人体有害的物质，所以他们会经过加热来去除大部分的杂质之后才会饮用。事实上，这样对身体也是最好的。
第四个原则是不用锡壶盛酒。所谓锡壶盛酒，其实就是不要使用锡材质制造的壶来盛酒，并不是说锡壶不能盛酒，二十在锡壶中，生产者为了节约成本，提高产量，通常会使用一些铅来代替，这就导致锡壶成立铅锡壶，而铅和酒会产生反应，使得酒质中含有部分铅物质，这就是很多人喝了酒中毒的现象，尤其是长期使用锡壶盛酒来喝的人更容易出现铅中毒。

第五个原则是喝完酒之后不饮茶。在现实生活中，很多人习惯在和酒之后喝茶，其实这样的习惯是不好的，茶能解酒，也能伤身。事实上，著名医学家、药物学家李时珍在本草纲目中提到，酒后饮茶伤肾，腰脚坠重、消渴挛痛之疾，容易导致小便变得频繁浑浊、阳痿、大便燥结等病症。因此，在现实生活中，当我们喝完酒之后，尽量不要喝茶，以免对身体造成伤害。
在日常生活中，年轻人在生活工作中经常都会遇到酒局，如果一旦做得不好的话，就容易出现各种病症，因此，我们在喝酒的时候，一定要遵循以上几个方面的原则，这样对身体也是最好的。; 观点4：不要空腹喝白酒，会损伤肠胃，每天喝一点点，适量的喝，不要过度，饮酒时应该多吃菜，这样可以淡化酒精对胃肠的刺激，也有利于解酒，最好喝低度酒，也不要同时喝碳酸饮料。; 观点5：酒的存在也是有意义的，少量的饮酒有利于健康，冬天很冷的时候可以喝二两，但是夏天的时候就少喝，一天可以喝一小小杯，另外注意，喝的酒度数不要太高！大量酗酒影响健康！; 观点6：健康喝白酒的方法：适量饮酒，每日饮酒量为二两；喝白酒的同时不要喝碳酸饮料；不要空腹饮酒，这样容易损伤肠胃功能；尽量喝纯粮酿造的白酒。; 观点7：喝酒是经常的事情，白酒当中主要的成分是水和酒精，乙醇含量越高，白酒的酒度就会越浓烈，对人体的危害也是越大的，如果有失眠症的患者，睡觉前应该以少量的白酒有利于睡眠，而且能够起到健胃的作用。; 观点8：最好是不喝。

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