花生莲藕排骨汤的功效

观点1：一、花生的营养价值。花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。

二、莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好，莲藕与大白豆熬汤，食用后能改善睡眠品质。

三、排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。; 观点2：您好,很高兴为您服务.花生莲藕排骨汤具有抗菌消炎，补中益气，润肺止咳的功效。适用于产后虚弱，术后无力的人群服用。汤里含有维生素B，维生素C，脂肪，碳水化合物，磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白，蛋白质等能促进肠蠕动，防止便秘，改善血液循环，增强人体的免疫力，调节内分泌功能。可防止动脉硬化，预防心脑血管疾病，防止血栓形成。对骨质疏松，小儿佝偻病也有治疗作用。【摘要】
花生莲藕排骨汤的好处【提问】
您好,很高兴为您服务.花生莲藕排骨汤具有抗菌消炎，补中益气，润肺止咳的功效。适用于产后虚弱，术后无力的人群服用。汤里含有维生素B，维生素C，脂肪，碳水化合物，磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白，蛋白质等能促进肠蠕动，防止便秘，改善血液循环，增强人体的免疫力，调节内分泌功能。可防止动脉硬化，预防心脑血管疾病，防止血栓形成。对骨质疏松，小儿佝偻病也有治疗作用。【回答】

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