- 观点1: 最好别吃,以免拉肚子
- 观点2: 喝葡萄酒可以吃柿子
- 观点3: :葡萄酒和柿子是不能一起吃的,因为柿子里有一种物质叫鞣质,能与酒起反应,生成不溶于水的结石。柿子中还含有较多的鞣酸及果胶,在空腹的情况下,会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果空腹吃柿子还会导致胃柿石的形成。日常生活中,饮食一定要注意食物与食物之间的关系,有无相克,以免造成误食的情况,对身体造成伤害。
吃柿子的4大禁忌:
1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。 - 扩展阅读1:魁王金丝小枣属于哪里的特产
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