- 观点1： 蘑菇炖豆腐。
- 观点2： 皮蛋拌豆腐
材料：盒装豆腐1盒（400g），皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。
（1）豆腐加水煮开（当日新鲜可不用煮），取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。 （2）皮蛋剥壳后，用棉线划开成小瓣状放在豆腐旁。
（3）放上柴鱼末，葱花，将调味料调匀，淋在上面即可。
特点是：
1、不油腻，老人小孩都适合
2、很便宜，现在猪肉价格长得。。。
3、不用开火，省去夏天炉灶的煎熬
4、营养丰富，色香味俱全 - 观点3： 地三鲜，自己家里吃的话，别勾芡，可以放两片肉。
1、肉切片，用少许淀粉、酱油腌一下
2、茄子切滚刀块、土豆切厚片，锅里多放点油，先温油炸一下。茄子炸至软，出锅的时候一定要先捞后关火，不然会吸太多油
3、留点锅底油，或者洗了锅重新放油，因为炒肉的时候，最好热锅凉油或者温油，太热的油肉容易硬。肉炒八成熟，放葱姜丝，翻几下，肉就差不多熟透了
4、放入炸好的茄子块和土豆片，再放点尖椒或者青椒（一般做一道菜，几种菜都应该加工成差不多的形状），看个人口味加酱油、盐，翻炒。除了尖椒都是熟的，尖椒也用不了多大火，它熟了就可以
5、准备出锅了，一定放点醋，别太多；放入蒜末，可以多来点；可以视口味加点香油。这里说下，香油和熟油在一起加热会有很香的味道，所以即使家里有个别不喜欢香油的也可以放，但注意放入香油后别马上出锅，让香油见下热，就不会有生香油的味道了。
祝开胃！ - 观点4： 韭菜炒蛋 番茄炒蛋 金针菇蛋汤 蒸蛋
- 观点5： 咖喱蔬菜汤~！营养丰富 又瘦身 蔬菜多 还省钱~
材料：咖喱粉 洋葱 西红柿 大头菜 西兰花或是土豆 （还喜欢什么蔬菜都可以往里放 按自己口味）
做法~将水烧开 把蔬菜都倒进去之后加入咖喱粉 口味依个人 - 观点6： 蒸茄子、蒸芹菜叶、都是不错的
- 观点7： 番茄炒鸡蛋，青椒洋芋丝。都挺不错的。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
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- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
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