- 观点1： 海带含大量纤维和无机元素（特别是钾,碘的含量十分丰富），有通便和利尿的功能,补碘,
绿豆解暑,消暑止渴通湿,
两者在一起可能解毒,能排除体内的铅.
如果能加点甘草排铅效果会更好! - 观点2： 绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、清肝降火、排毒养颜、利尿润肤的功效，是夏季去火解热的佳品。
夏季天气炎热，很多人动不动就上火，情绪还容易激动，口苦咽干。这都是肝火过旺造成的，中医认为，肝和人的情绪有着直接的关系。
天热出汗多，水分损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。
海带是性寒味苦的食物，入肝、胃、清热消痰、利水之功。夏季多吃点海带，还是降低血压、胆固醇、预防癌症的好办法，因为海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、糖类、多种维生素等。
绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够预防暑热引起的肝火旺盛，缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。 - 观点3： 海带绿豆汤里含有大量的纤维和无机元素，特别是钾、碘的含量很高。
绿豆可以消暑止渴，两者在一起可以解毒，排除体内的毒素。长期饮用玫瑰花有韩国整形的效果。 - 观点4： 海带和绿豆汤能降血糖吗？
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