- 观点1： 答：
1、想在温州学蛋糕烘焙建议去可以去专业的烘焙培训学校去，
2、目前温州这块的学校还是比较少的，选择的余地比较少，
3建议可以到省会杭州去学习，目前温州到杭州来说还是很方面的，
4、高铁的话也就两个小时的时间，可以去实地了解一下
5、学蛋糕烘焙还是建议到比较大的城市专业的培训学校去学习，
6、这样的话，接触的产品会更加的新颖，老师的水平相对来说也会好些，
7、学习的质量是比较有保障的，建议选择大的品牌机构去学习
港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作。
港焙国际西点学院学员蛋糕作品
港焙国际西点学院学员蛋糕作品
港焙国际西点学院学员蛋糕作品 - 观点2： 1、学习环境和学习气氛至关重要
首先，选择西点培训学校的时候，不能一味地听西点学校吹嘘，需要实地考察，了解学校的一些相关的情况。比如你去想去一个学校，你就可以观察一下学校的教学环境，因为学习气氛对学员来说很重要。
2、办学实力也是必须考虑的因素
选择西点培训培训学校，你需要考虑学校的办学实力，尽量选择集团办学实力的公司，比如去有实力的学校，，这样可以保证你使用的教学设备是先进的，使用的原材料是充足的。
3、开班模式和班型需要了
你还需要关心，你报名之后，一个班有多少学员，是大班教学，还是小班教学，西点师的资历是怎样的，因为老师的技术和资历，对你学习西点有很大的指导意义，他对你以后开多大的店面，学成后的薪资水平有很大的影响。选择集团办学实力的西点培训机构，你以后不管是开店还是就业，最起码你的技术拿得出手。
4、教学经验需要重点考虑
为什么我要强调教学经验，因为一个西点培训机构，办学时间年限，能够说明这家机构的办学实力和办学品质，他们的办学经验能够让你少走弯路，并且能够给你推荐比较好的单位就业。 - 观点3： 做蛋糕是个技术活，比起炒菜做饭来，更难一点，一般想学蛋糕的话都会去专业的学校或者培训机构去学。
如果你是零基础的话，学习时间可能要长点，半年或者八个月差不多能打好基础，学会常见的各类蛋糕和西点甜品的做法；
如果有基础的话，两三个月就可以进修好，你想提升的技能。不建议去蛋糕店里面学，当学徒主要就是打杂的，还得碰运气，遇到好的师傅才会愿意教你真东西，还是到学校学比较靠谱。 - 扩展阅读1：烘焙西点学校好不好？
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