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方便面到底要怎样煮才最好吃?是该先放调料还是放面?

我来答
观点1: 说到方便面,相信大家最熟悉不过了,几乎每个人都有过就爱吃方便面的一个阶段,方便面食用方便,而且操作简单,成为很多人的便餐首选,不过因为泡的口感并不好,大多数的人还是比较钟爱“煮方便面”来吃的。

当然方便面本身就是便食,自然煮起来也不复杂,现成的面饼和调料包,只需要全都放进去等待几分钟就可以吃到喷香的泡面了,但多数人可能都会按照包装上的煮面方法来做,所以煮出来的面条总是油腻又难吃,尽管比泡面要美味许多,不过想要当作一顿美食来享用,还是相差甚远,其实方便面并不难吃,只是煮时候的顺序大家都搞错了。

鉴于大多数人的煮法,一般我们都会先放面饼,认为面饼不好煮,而调料包放进去就很容易化开了,于是总会重复这样的煮法,但其实就对调料或者面饼,都是经过精心调味、配比和加工的,所以煮的时候可能要更注重一些小细节。

正确的煮饭方法应该是这样的,首先将清水放入锅中,大火烧开后,将面饼放入煮大概30秒的样子,这个时候可以看到水中都会漂着一层油脂,那么这个油脂别不当回事,其实它正是影响口感的“元凶”,所以当面饼煮开后,我们要做的是直接将其水倒掉,重新加入清水再煮沸。

接着是放入调料包,用清水熬成汤的浓香感觉后,可以根据自己喜爱加入一些其他配料,比如青菜、鸡蛋或者火腿肠都是不错的哦,最后才是将第一步就煮过的面放入汤中,直到煮软就行,这样一碗不油腻又浓香的泡面就煮好了,你们学会了吗?这样煮,泡面不再油腻又好吃哈~
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观点2: 其实先放调料还是面完全凭个人喜好。不过,建议掌握不好烹饪时间的人先放调料再放面,这样可以避免面条煮得过于松软。
观点3: 方便面的话用冷水煮是最好吃的,其实应该先放调料,这样的话才能使这个面更加的入味。
观点4: 菜包先放进去煮,然后放入面饼,最后放入其他调料。最好再加入一些西红柿,鸡蛋啥的更可口营养。
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