- 观点1： 亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收
直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油 ， 每日服用1勺（约6- 8ml）,长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。
亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。
亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。
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详细出处参考： http:///a/2011/0312/94024.html - 观点2： 这要看是什么等级的亚麻籽油了，如果是热榨的可以烧菜高温加热的。但如果是冷榨的，切记，最好不要拿来烧菜。
需要提醒你的是：冷榨亚麻籽油最好生吃，亚麻籽油的营养成份非常容易在高温中被破坏，所以最好选择有机冷榨的,在食用的时候最好是凉拌和调汤，千万不能用来煎炒烹炸，如果不习惯口服的味道，还可以加在我们平时喝的饮料或牛奶当中等。
在淘宝网上买东西，需要注意三点：
一是一定要看这家店有无加入消保，消保的意思是说卖家交了压金，对于消费者有保障的，如果出现什么问题，只要它加了消保，你就可以维护您的消费者权利。
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三是，如果您担心这个产品的好坏，可以看下您买的这个东西的交易记录和评价，里面都有好多买家对这个商品的评价好与坏。 - 扩展阅读1：烧烤肉类的腌制方法？
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