美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

燕麦牛奶粥怎样熬制

我来答
观点1: 食材有:芒果、牛奶、燕麦。

1、这里用的是钢切燕麦粒,把燕麦粒洗干净放入砂锅,加水,水不要放多了,是燕麦的两倍就可以了。

2、砂锅放入炉灶上加热,煮开后小火煮30分钟左右。

3、时间到,燕麦煮熟,把燕麦煮成粘稠的粥状。

4、倒入牛奶。

5、可以适当加点冰糖,不喜欢甜味的略过。

7、在一边搅动一边加热煮开锅即可关火。

8、芒果切下果肉,切成小粒状。

9、粥装碗,微微凉一下,放入芒果即可搅拌食用。

扩展资料
1、燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平,而且富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。有一种说法是相同分量的燕麦,煮的越粘稠,保健功效也就越好。

2、燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,因此再补充营养的过程中还可以减少脂肪及热量的增加,同时燕麦高粘稠度的可溶性纤维,能够有效控制食欲,增加大家的饱腹感,减少食物的摄取,降低食欲的渴望。

3、一般燕麦可以煮粥食用,但是不要煮制时间过长,以免会导致营养成分的流失,如果想要增加蛋白质等营养的补充,还可以使用牛奶和燕麦搭配,燕麦也可以制作成面包。

参考资料
央视美食网-早餐这样吃燕麦,控制体重瘦瘦身
观点2: 燕麦牛奶粥
原料:燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙
做法:
1、香蕉去皮切成片备用。
2、牛奶加入燕麦,大火煮开。
3、转温火煮到燕麦软糯。
4、加入香蕉片。
5、按个人口味撒些肉桂粉。
注意事项:
牛奶燕麦粥的整体的热量稍微有点高。因为生燕麦的热量是100克有367大卡,煮熟的燕麦热量虽然会降低一些,但是也还不低。再者牛奶的热量本来就很高,所以两者相加,热量自然会更高。所以如果早晨喝了牛奶燕麦粥的话,就不要再吃其他的食物了。
营养价值:
1、牛奶中维生素A的含量丰富,可以防止皮肤干燥暗沉,常喝牛奶可以使皮肤白皙,有光泽;其次,牛奶富含维生素B2,对皮肤的新陈代谢有促进作用。
2、牛奶中含有的乳清对黑色素有明显的消除作用,还可以防治多种色素沉着所引起的斑痕。而燕麦对于降低人体中的胆固醇十分有效,经常食用燕麦粥可以预防中老年人的主要威胁即心脑血管病起到一定的预防作用。
3、燕麦还有非常好的降糖、减肥作用,糖尿病患者适宜食用; 燕麦粥可以通大便,很多老年人大便容易干,易导致脑血管意外,而燕麦能解便秘之忧。而这二者的结合,使牛奶燕麦粥的营养十分丰富。
观点3: 用料
主料

请点击输入图片描述
燕麦片35克

辅料
纯牛奶
280克
牛奶燕麦粥的做法
1.
备好原材料:即食燕麦,纯牛奶;

请点击输入图片描述
2.
微波炉用的碗里称入燕麦;

请点击输入图片描述
3.
再称入牛奶;

请点击输入图片描述
4.
将碗放进微波炉里;

请点击输入图片描述
5.
用高火加热2.5分钟即可;

请点击输入图片描述
6.
将碗取出,搅拌均匀;

请点击输入图片描述
7.
稍凉即可食用。

请点击输入图片描述
牛奶燕麦粥成品图

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

烹饪技巧
1、牛奶的分量可根据个人口感酌情增减;
扩展阅读1:喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
你如果按一般人的情况来喝是没理由胖的,既然你要减肥,那么建议喝酸奶,钙质易吸收,还能清肠胃,光明健能的还不错,添加剂较少,每天300ml就够了,不过你除了挑口味你还要看配方,原料是复原乳的味道是不如鲜奶的,营养...
扩展阅读2:糖尿病人能喝米汤吗
糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢,使胰岛素来的及分泌和转运,所以提倡燕麦粥。问题二:糖尿病人吃大米汤好还是小米汤好 小米汤好 问题三:糖尿病人适合吃白米粥吗? 多喝水。每天要喝...
扩展阅读3:怀孕三个多月,订早餐奶不想喝纯牛奶,酸奶哪种更合适啊,发酵的可以吗?
回答:您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
扩展阅读4:吃酸辣粉可以喝牛奶吗
因为吃完辣的东西喝一些牛奶,这样就可以缓解辣味的作用,并且牛奶中含有丰富的维生素以及氨基酸,所以说这个时候喝牛奶还可以帮助脂肪的燃烧,对于身体来说也是有很多好处的,所以刚刚吃完辣的食物,这个时候就可以喝一些牛奶。
扩展阅读5:新疆库车的特产有哪些
大杏干,杏壳
扩展阅读6:西宁有哪些好吃的特产?西宁美食推荐?
现在我们来看看西宁有哪些好吃的。1.拜家做皮。地址:城西的星海路(黄河路口)。推荐理由:西北特色。来的时候一定要吃一碗。是本地人的最爱,也是外国人的最爱。不,它很贵。每人6元就可以了。2.德鲁酸奶,地址:闹市...
扩展阅读7:库车小白杏属于哪里的特产
《龟兹风》提供(库车)库车县被誉为“中国白杏之乡”,地产杏子的品种不下几十种,有银杏、大扁杏、黄油杏、辣椒杏而最有名当数小白杏。关于库车杏最早的栽培历史已经无从考证,但在《大唐西域记》里有过这样的记载:“...
扩展阅读8:酸奶加葡萄干喝了好吗
酸奶与葡萄干同食不仅老少皆宜,而且具有延缓皮肤衰老、润肤抗皱、促进消化等功效。葡萄干为高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复。由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是体...
扩展阅读9:库车十大特产有哪些
库车十大特产 1、库车药桑 2、库车酸梅 3、库车小刀 4、库车小帽 5、库车大枣 6、桑椹糕 7、库车馕 8、库车阿克沙依瓦葡萄 9、库车杏 10、库车汤面
扩展阅读10:为什么忌用牛奶加米汤喂婴儿?
有人做过实验,将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下,结果维生素损失的程度很惊人。食品学记载;维生素忌与淀粉混合。孩子如果长期摄取维生素不足,会导致发育迟缓、体弱多病。所以喂养孩子最好把牛奶、奶粉与米汤分开喂。