- 观点1: 山药当中含有丰富的营养成分,非常适合脾胃虚弱的人吃,尤其把山药和一些其他的食物一起搭配吃,还可以增强防治疾病的效果。与山药最好的搭配是红枣,一起吃能增强健脾养胃作用,同时还能补充维生素。除此之外,还可以把山药搭配南瓜一起吃,能起到降低血压的效果。
如果已经到了添加辅食的月龄,宝宝是可以吃山药的,山药是一种营养丰富的食物,很多妈妈都会将山药做成山药泥辅食喂给宝宝食物。山药不会导致便秘,入口即化,但不宜一次吃太多。如果宝宝脾胃不好的话,建议不要给宝宝吃山药。若是一切正常的,可以适当给宝宝吃。
山药跟青菜是可以一起服用的。青菜一般是指小白菜,或者油菜,也可以是泛指蔬菜,是属于食物。山药是一种药食两用之品,可以作中草药使用,也可以作为食物,中医认为山药,性味甘,平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用。
可以用于治疗脾气虚弱,脾阴不足导致的疲乏无力,纳差,腹泻等,肾虚导致的腰膝酸重,遗精等,这两个没有冲突,可以一起食用。
可以吃的,但是最好少食多餐,以免引起消化不良的,给孩子饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质 - 观点2: 为了让家里的小朋友多吃蔬菜,老妈子我算是“绞尽脑汁”“煞费苦心”了。 比如今天这碗养胃的浓汤,我在里面加了很多营养丰富的蔬菜,如果按照普通一锅煮的方法,宝宝要么不买账要么吃的少。我尝试换了处理方法,灵感来自于西式浓汤,把蔬菜一锅煮,和奶打成浓汤料理,最后做出来的效果美味滑顺,好入口。 山药健脾助消化;鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益健康营养素,带着板栗的香气;青菜是最普遍的绿叶菜,宝宝每天吃的蔬菜中得有一半是绿叶菜哦! 这样的组合宝宝不知不觉就喝下一大碗,轻轻松松解决了宝宝不爱吃蔬菜的头疼大难题,奶也轻松喝下去了。
用料
山药 60克
鹰嘴豆 30克
青菜 20克
配方奶(牛奶) 200ml
做法步骤
1、烹制方法:煮 参考月龄:7个月以上 所需时间:20分钟
2、鹰嘴豆泡水8小时以上,泡好了大一倍。
3、入锅煮20分钟,山药切片一起煮。 tips:铁棍山药削皮、切都注意,别直接接触,套个塑料袋,很多妈妈跟我反应接触到皮肤痒。
4、豆豆和山药煮好了,青菜入锅煮2分钟一起出锅。
5、食材都捞出来和牛奶一起打成泥糊。 tips:牛奶使整个浓汤香浓顺滑,口感biubiubiu上升。但有时候小柚子喝奶较多,我会换成豆浆或椰浆。
6、倒入锅中再次煮开即可。
7、表面是酸奶、鹰嘴豆装饰。鹰嘴豆含淀粉丰富,喝一碗还蛮饱腹,可以搭配粗粮肉饼一起食用。
小贴士
柚妈说: 鹰嘴豆安利过好几次了,它是豆中之王,是辅食妈妈们的心头好。做辅食泥,做小饼,煲汤,打豆浆都可以,没有黄豆的豆腥味,却有着板栗的香气。 - 观点3: 大部分蔬菜都能够跟山药一起吃,只是有少量部分的蔬菜不能够跟山药同吃,不然的话会减损营养或产生不利的反应,比如山药不能够和甘遂一起吃,因为两种食物所起的作用是相反的,如果一起吃的话可能会相克。
如果平时因为身体有问题而再吃一些碱性药物的话,那么这个时候就不能吃山药了,因为碱性药物会减损山药的营养价值。在吃山药的时候不能够吃虾或鲤鱼、鲫鱼,不然的话会导致恶心、呕吐,甚至腹痛等症状。
山药还不能够跟猪肝一起吃,不然的话两者所含有的营养物质会相克,失去了营养。山药还不能够和黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜,这些食物同吃,不然的话,维生素c会被破坏,会降低山药的营养价值。除了以上这些食物之外,能够和山药一起吃,没有其他忌讳。
山药和青菜可以一起吃,但是山药适合当做主食食用,因为山药含有丰富的碳水化合物、膳食纤维,而且含有黏蛋白,可以增加饱腹感、提高免疫力。
给宝宝吃的时候一定要弄细腻一点,这样子比较好消化哦。 - 观点4: 山药和青菜原来还可以这样做,营养丰富,健脾胃助消化,宝宝爱吃
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- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
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- 扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
- 汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
- 做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...
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