- 观点1： 先把鸡蛋煎好，把菜洗干净，腊肉可以单独先炒一下，然后煮面，在面中把菜一起煮，再加上肉和鸡蛋，挺好吃的，可以试一下！
- 观点2： 腊肉青菜鸡蛋面的做法；
材料：
面条100g 腊肉50g 青菜适量 鸡蛋2个 辣椒2个 油适量、盐适量、葱适量、姜适量
做法：
1、将准备好的材料切丝备用。
2、锅内少放一点点油，油热后将切好的腊肉丝煎出油来，不要煎得太干。
3、煎好后下葱姜蒜末炒香后出锅备用 。
4、另起锅烧水，水开后少放点食盐，打入鸡蛋。
5、鸡蛋稍定型后下入面条。
6、等面条快熟后下放入青菜叶。
7、熟了之后盛碗里。
8、浇上腊肉丝料即可。 - 观点3： 青菜鸡蛋腊肉煮面条的做法步骤：
1. 首先，把腊肉放到锅里用水煮软，水不要放太多，盖锅盖。两分钟左右，捞起，再切片。
2. 这时，可以煎蛋了。蛋煎成嫩黄便好。再盛碗里。再放油，爆蒜，小米辣椒，指天椒，一分钟左右就可以下腊肉，白菜(个人认为嫩嫩的大白菜比青菜好吃。不过，随你喜欢)，翻炒。加些泡小米椒水，酸味更开胃。
3. 几分钟便加水，水份要足，盖子盖上。开了便可下面条了，然后再依次放煎蛋，盐，味极鲜酱油，芝麻香油。接着，就让它冒泡吧！熟了也可以多泡几秒的哦！味道会便好，但是汤汁要足够。因为盛碗里没几分钟汁就被吸得差不多了。
做面时要注意：面条很容易稠，所以适当得留汤汁，有时繁琐点，是为了味道更好。 - 观点4： 分别炒出来然后加少许水再方面就OK了
- 观点5： 先放好熟的
- 观点6： 一起烧
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