各种面条配料制作方法

观点1：用料：面条1人份、葱3根、盐一小勺、鸡精一小勺、生抽2勺、醋1勺、猪油/芝麻油半勺、食用油少量、白胡椒粉少量
阳春面的做法
1、葱切成小段，跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起

2、食用油烧热后，浇到调好的酱料上

3、再加一碗热水搅拌开

4、锅里水烧开后放入面条，煮熟后捞出

5、直接放进调好的酱汁里，拌开就能吃。

6、阳春面做好。

7、完美出锅。; 观点2：茄子面
原材料：

四季豆1个，辣椒1/2个，豆干20克，牛肉拉面1束(约120克)

作法：

1、四季豆清洗，滚刀块，辣椒去籽，清洗，滚刀块，豆干泡软，剁碎。

2、水烧开，放进鲜面条煮开捞起来，放进面碗中。

3、先烧开一杯油，将四季豆炸软捞起来，顺带将辣椒过一下捞起来，再将油倒开，随后添加别的调味品和素肉沫周炒。

4、添加四季豆和辣椒，炒匀盛出，浇在鲜面条上服用。

美味窍门：

1、四季豆滚刀块后，最好用食盐水过一下，炸好色调较为好看，水温高一点较不容易吸进过多油。

2、四季豆和辣椒烧长时间色调不好看，因此不早拌入。; 观点3：番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。; 观点4：食材用料：面条300克，猪肉300克，大葱白1段，生姜1块，大蒜1坨，老抽半大勺，蚝油半大勺，甜面酱3勺，食用油适量。（菜码准备了黄瓜丝和香菜）
做法步骤：
1、将葱姜蒜全部处理干净之后切末备用；
2、猪肉清洗干净后处理成肉末备用；
3、锅烧热，加适量食用油，放入肉末煸炒至肉末变色，然后加入葱姜蒜末炒出香味后，加入老抽、蚝油翻炒至肉末上色，加入3勺甜面酱继续翻炒均匀即可，炒好的肉酱放到干净无水的容器里，也可以放到保鲜盒里储存，随吃随取；
4、锅里烧开水，加少许盐后放入面条，烧开后点一两次清水，再次烧开后将面条捞出过凉水，然后控干水分后滴入少许香油晃匀；
5、黄瓜切丝，香菜切段，取适量面条，加入肉酱、香菜、黄瓜丝拌匀即可食用啦。; 观点5：; 观点6：用压面机加工鲜面条，关键是要撑握好加水的比率，一般是一斤面粉加水150克，水中要加入2%左右的盐，盐的作用可以使面条更筋道。【摘要】
鲜面条的制作方法以及配方【提问】
您稍等一下呢【回答】
码字需要一些时间【回答】
好【提问】
好的，谢谢您理解【回答】
配方：面条配方比例：面粉400克，水140毫升，盐3克。【回答】
大概什么面粉，【提问】
机器制作方法：
1、面条机里放入准备好的面粉
2、量取140毫升的水，放入盐，搅拌融化
3、将水杯放在面包机置杯处，装好。
4、设置筋道面条模式。
5、面条机开始工作，将面粉和成絮状
6、几分钟后，面条机自动出面，面条就完成了【回答】
我是加工卖新鲜面条的【提问】
不是自己吃【提问】
一般高筋面粉就可以【回答】
用压面机加工鲜面条，关键是要撑握好加水的比率，一般是一斤面粉加水150克，水中要加入2%左右的盐，盐的作用可以使面条更筋道。【回答】
知道了，谢谢【提问】
不客气【回答】; 观点7：面食攻略

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