如何看待餐饮行业的现在和未来？

观点1：我认为餐饮行业的现在主要在于服务，因为现在大家对吃的东西选择越来越广泛了，所以拼服务的时代就到了，人们现在喜欢被优越的对待而不喜欢被冷落，如果你的饭菜不好吃，大家可以原谅你，但是如果你的服务不好，大家一定不会再次光临你的餐厅，所以我认为餐饮行业的未来应该更加注重的服务，还应该更加注重创新，这样才能得到新时代青年的喜爱。; 观点2：我个人感觉以后的餐饮行业会很难做的，因为现在市场都已经饱和了，餐饮行业也已经饱和，如果你真的想开一家餐饮行业的话，一定要有拿手的特色，好菜能够吸引人们的胃口这样，也只能说是可能会赚钱，如果没有拿手的特色，那么，我感觉餐饮行业还是没有很大的未来。; 观点3：现在的餐饮行业还需改进，作为餐饮人，一定要与时俱进，站在消费者的角度去思考，同时也要跟随时代的潮流。未来的餐饮行业会智能化智能餐厅。最终目的就是为餐厅降低成本的同时，也为消费者供上上帝般的服务。其次，轻餐饮也会是一种趋势。; 观点4：现在人们的生活水平越来越高，对食品的要求也就越高，如果餐饮行业更加注重顾客的口感和饮食方式的话，那餐饮业将会是持久发展，可能会逐渐繁荣，人们现在在意的已经不是事物的价格，而是食物的口感。; 观点5：我感觉餐饮行业现在的发展趋势是非常的好的，因为有很多的人会去饭店吃饭的，所以说我感觉发展趋势是非常的好的，未来的话我个人感觉可能会用人工智能服务，不需要有服务员了。; 观点6：在高房价和电商平台冲击下，加上毫无任何经验跨行作业的外行和太多打酱油的厨师操作下，现餐饮业己弄得面目全非，一塌糊涂，加上大行势不好，倒闭潮来袭，将面临重新洗牌，而一些靠炒作起来的网红店，打价格战恶性竞争的店，更是处在危机的边沿，只有少许真正做品质，重服务，不断更新的老牌店才有可能生存，但都很少很少，优胜劣汰，自然规律，能生存下来的店必将是精品中的精品……; 观点7：餐饮行业属于新餐饮的时代，向外卖以及即时物流的概念的应用，新餐饮，他其实就是新零售时代的一个分支，餐饮业越来越混合，越来越多线上与线下的融合，将坪效和空间运用到极致。; 观点8：餐饮是每个人必不可少的，每个人都需要吃东西，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，餐饮行业不管是以前还是现在还是未来，都不会停歇，他有着很美好的未来，但是餐饮业也需要有改进的地方，因为只有不断前进才能够不断发展。; 观点9：现在餐饮行业太过于暴力，太过于蓬勃，反倒没有真正的沉淀。我觉得现在餐饮行业已经到达了它行业的顶峰，接下来会走下坡路，尽管这是一个必须的行业，但是，他现在已经太过于发展的厉害了。; 观点10：餐饮业从加工者与消费者面对面，改变成加工者与外卖平台与快递小哥与消费者的关系，中间又多了两个分红的，用脑子想想，你能吃到多少钱的食物，餐饮业想健康发展，必须实行产品价值订标准，平台与快递小哥的服务费另外计算，这样才能辟免劣质食材和偷工减料，消费者才能吃到更安全健康的足量的食品; 观点11：其实食品安全就是责任与底线，做好的同时也要与时俱进，因地制宜，跟着市场走，大家好才是真的好。; 观点12：餐饮多是好事情，这就要看谁的价格低了，佰年老店都是靠100元卖出，出去所有人工租金等，赢利5元，保主价格，永远这个店铺都是有人绕道来吃的，赚钱有品有道…; 观点13：民以食为天，所以不管什么时代，餐饮永远都是重要的

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