做酸奶什么时候放水果

观点1：酸奶一般需要十个小时左右要等酸奶做成后，要吃的时候在加水果，最好的方法是部分果肉切丁，部分打成果泥。然后拌着酸奶吃，果味十足，还能吃到大块的果肉很过瘾的。; 观点2：做好酸奶后放入水果。以“猕猴桃橙子酸奶”为例，做法如下：

主料：纯牛奶200ml
辅料：猕猴桃适量，橙子适量，蜂蜜适量，酸奶发酵剂0.5g
步骤：
1.准备好基本材料，酸奶机，纯牛奶酸奶发酵剂。
2.酸奶倒入酸奶机，200LM的酸奶我用了半包酸奶发酵剂。搅拌。
3.冬天在酸奶机里倒入些水会发酵的更快，因为牛奶少，内胆有点往上漂，让小熊帮我按着。
4.通上电源六七个小时酸奶就做好了，侧过来都没有流出来。
5.加入蜂蜜搅拌，不然会酸。
6.加上水果就可以吃了。; 观点3：您好，步骤如下:
用料
纯牛奶 2袋
酸奶 100克
细砂糖或者绵白糖 40克
自制酸奶的做法步骤
步骤 1
准备材料。

步骤 2
容器先沸水煮沸，再煮3-5分钟。用筷子把瓶子转几下，均匀消毒。瓶盖，勺子。所有需要搅拌和接触酸奶的器具都要消毒。

步骤 3
捞出来控干水分。建议煮好后用筷子挑着拿出来，这样瓶子本身很烫，一会就控干了水分。凉透了拿出来水分干的慢。我比较心急，所以每次都这样晾干😄小心别烫到手哈。

步骤 4
锅中放入糖和牛奶。中火边煮边搅拌，让糖融化。待锅中牛奶四周起泡泡时候关火，不用煮的特别开，容易扑出来。糖量两袋牛奶我放40克糖。口味和超市卖的甜度差不多。一般糖量是牛奶的70％左右。小伙伴们也可以根据自己的口味量情酌减。【摘要】
做酸奶什么时候放酸奶【提问】
您好，步骤如下:
用料
纯牛奶 2袋
酸奶 100克
细砂糖或者绵白糖 40克
自制酸奶的做法步骤
步骤 1
准备材料。

步骤 2
容器先沸水煮沸，再煮3-5分钟。用筷子把瓶子转几下，均匀消毒。瓶盖，勺子。所有需要搅拌和接触酸奶的器具都要消毒。

步骤 3
捞出来控干水分。建议煮好后用筷子挑着拿出来，这样瓶子本身很烫，一会就控干了水分。凉透了拿出来水分干的慢。我比较心急，所以每次都这样晾干😄小心别烫到手哈。

步骤 4
锅中放入糖和牛奶。中火边煮边搅拌，让糖融化。待锅中牛奶四周起泡泡时候关火，不用煮的特别开，容易扑出来。糖量两袋牛奶我放40克糖。口味和超市卖的甜度差不多。一般糖量是牛奶的70％左右。小伙伴们也可以根据自己的口味量情酌减。【回答】
步骤 5
牛奶煮好后关火。待放至40度左右时加入酸奶，搅匀。过筛装瓶。搅拌器事先也要开水煮一下。加入酸奶时牛奶的温度千万不要太烫，不然把乳酸菌烫死了结果你懂的。

步骤 6
放入我自制的发酵箱神器中设定温度40度，时间8小时。发酵。

步骤 7
平时总爱做吐司，有时候家里温度不达标，发酵箱解决大问题。

步骤 8
发酵好之后放冰箱冷藏钝化3小时以上。我早上做好放冰箱冷藏了一个上午。成品很稠，瓶子倒立也不会掉出来。口感比超市购买的更醇厚一些。【回答】; 观点4：做好了再放，或者吃的时候再放，因为水果切开以后容易氧化，不新鲜，口感也不好，所以最好现切现吃，切成小丁拌在酸奶里就行。; 观点5：你喜欢吃的水果

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