- 观点1： 材料
酵母5克，芝麻酱，红糖，面粉，盐
做法
1.1斤面粉配6－7两水，5克酵母（我没用泡打粉），将面揉光滑，放温暖处饧30分钟，取出揉一遍，再放置约7、8分钟。
2.把面团擀成薄面片，涂上芝麻酱。
3.撒上红糖（红烧肉做的是咸的，撒少许盐）。
4.将其卷成长条——我的案板是也是白色的，和面的颜色太接近了，切开成小块。
5.将两边切口收口。
6.团成团压扁表面刷蛋液。
7.表面刷蛋液，撒上芝麻，210度烤15分钟（时间要根据自家烤箱做调整，烤7、8分钟时要观察一下表面是否有糊）。 - 观点2： 深夜吃点啥
- 观点3： 1、将大葱、蒜头、生姜切末备用。
2、牛肉切成小碎丁。
3、切好的牛肉丁加少许料酒、生抽、食用油拌匀。切大葱片和生姜片放入抓匀，腌制片刻。
4、锅内放油烧热，将腌制好的牛肉剔除生姜大葱后入锅炒制。
5、放少许盐，炒熟盛出备用。
6、重新起锅放油，温油炸花椒，出香味后捞出花椒弃用。
7、将葱姜蒜末放入油锅爆香。
8、放入小米椒碎。
9、炒出红油。
10、放入炒好的牛肉，翻炒均匀。
11、加入黄豆酱和甜面酱。
12、翻炒片刻，加入少许胡椒粉。
13、加入辣豆豉。
14、拌匀，熬制片刻，加少许白糖、鸡精调味。关火后放香油。
15、装碗即可。【摘要】
烧饼的酱料怎么熬制【提问】
1、将大葱、蒜头、生姜切末备用。
2、牛肉切成小碎丁。
3、切好的牛肉丁加少许料酒、生抽、食用油拌匀。切大葱片和生姜片放入抓匀，腌制片刻。
4、锅内放油烧热，将腌制好的牛肉剔除生姜大葱后入锅炒制。
5、放少许盐，炒熟盛出备用。
6、重新起锅放油，温油炸花椒，出香味后捞出花椒弃用。
7、将葱姜蒜末放入油锅爆香。
8、放入小米椒碎。
9、炒出红油。
10、放入炒好的牛肉，翻炒均匀。
11、加入黄豆酱和甜面酱。
12、翻炒片刻，加入少许胡椒粉。
13、加入辣豆豉。
14、拌匀，熬制片刻，加少许白糖、鸡精调味。关火后放香油。
15、装碗即可。【回答】
希望对您有所帮助╮( •́ω•̀ )╭【回答】 - 观点4： 面团醒发十分钟制作馅料 用擀面杖擀平 刷油放入烤箱 十分钟就制作好啦
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