空腹能吃坚果吗？_美食特产问答

观点1：坚果非常有益于人体健康，而且高热量高脂肪，属于饱腹感的食物，饿的时候吃一点正好可以缓解饿的感觉。但是不要吃太多，容易使人发胖，尤其不要在吃饱喝足后，在电视机前又不加节制地大吃。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。; 观点2：空腹是可以吃坚果的。但是要避免一次食用过多坚果，最好每天别超过一小把。
坚果有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好。吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。
坚果可以切碎吃和整粒吃，不过各有利弊，因人而异。大杏仁整粒吃的时候，饱腹感会比较强，餐后控制血糖上升的效果更好一些。
比如大杏仁质地紧密，纤维含量高，彻底嚼碎磨碎比较困难，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱，就更是如此。

扩展资料：
食用坚果的禁忌：
1、吃肉后不要吃坚果
坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食物，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。
2、睡前不要吃坚果
由于坚果较为油腻，吃后会增加消化系统的负担，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。
3、腹泻的人不要吃坚果
坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。
4、上火不要吃坚果
坚果性味温补，体质虚寒者食用会有滋补的功效。但坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成，并会添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥，在出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果，以免加重上火症状。
参考资料来源：百度百科-坚果
人民网-4种坚果食疗功效多四种情况下不宜吃坚果; 观点3：; 观点4：可以的，坚果对身体有好处，但是可别吃太多，再好的东西也不能吃多的。; 观点5：能吃坚果，没那么娇贵; 观点6：能！; 观点7：可以但是要少吃

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