- 观点1: 德阳贵妃枣。 喜欢有味道的城池,德阳就满足了吃货对人间百味酸甜苦辣的全部向往。 德阳是一个小小的江湖,不像北京刻板着帝都的严肃,或是如上海充斥着魔都的浮华。德阳特产是在小市民的气息中孕育而生,如果汁牛肉,豆鸡,贵妃枣和金花梨等,这些尽管是下里巴人寻常百姓的食物,但都带着小故事而来,背后凝聚着德阳的普通小老百姓对美食的匠心独具。古人说,与之同食,才可同心。当人们把这些特产作为佳礼分享给亲朋好友,大家围在一起,议论起这些食物背后的小渊源,不知不觉间就拉近了彼此的距离。 君问归期未有期,果汁牛肉遇豆鸡。秋高东篱采桑菊,犹记那片妃枣林。一树梨花压海棠,青椒干煸配雪梨。古有《随园食单·须知单》学问之道,先知而后行,饮食亦然。
- 观点2: 说到四川特产,估计很多朋友和我一样最先想到的是腊肉腊肠和火锅底料。提到腊肉,人们不约而同地便想到了四川,这足以见得四川腊肉的典型性。四川腊肉是一个很庞大的家族,四川境内不同地区城市有不同的风格,其中著名的有北川腊肉、青城山老腊肉、青川腊肉。可以回家带些这个很有代表性,而且有独特的风味。
- 观点3: 一定要带自贡冷吃兔,显然是自贡的特产,但让其代表四川特产也够分量。自贡冷吃兔距今的历史也有百余年,在自贡、富顺、荣县一带都是最传统的民间美食。自贡地区产兔,兔肉品质好,外加上其他地区的专长香料、辣椒等,比如茂文花椒,高温油炒过后香极了,即使兔兔再可爱,你也抵挡不住它的美味。
- 观点4: 作为特产送礼的首推,同时也作为吃货最不该错过的,当属罗江贵妃枣。红白相间的果皮包裹住贵妃枣的果肉和汁液,放一颗入口,果汁的清甜与咀嚼时的爽脆相映成趣,丰富的口感交错在一起,甜酸相配,绝对是提升幸福感的良品。而大家丝毫不用担心过酸,经过当地农民对品种的改良,尝一口便能令你的味蕾不自觉激荡,浑身舒爽,吃在嘴里,香在心头,饥渴顿消。
- 观点5: 给亲朋好友带中国四大板鸭之一的建昌板鸭,产于四川省德昌县。生态放养填肥后的建昌鸭是建昌板鸭的原材料,这就给了这款国家地理标志产品高起点,再经过传统工艺腌制、风干,是理想的伴手礼。每次去成都,都有真空包装打包带2份,非常好吃,吃起来介于鸡肉和猪肉之间。
- 观点6: 回来前去成都的超市买了火锅底料,虽然我们那儿超市也有,但是有些当地人喜欢的牌子是没有的。我买的是【皇城老妈】,这是我们当时的司机推荐的。去康定的时候,吃到了很好吃的牛肉干,【大锅庄】,虽然价格不便宜,但是看上去就很实在啊,不像内蒙的那些牛肉干,个个小气巴拉的。 如果你是自己包车的话,要是经过(小金),当地的苹果值得你买点给亲朋好友带一些。说实话,在我们这儿,我从来没吃过这么好吃的苹果,当地的苹果烂在树下都没人理,好可惜!
- 观点7: 四川好吃的不便带回家,如果亲朋好友太多,牛肉干、麻花糖一类还是可以,如果是关系极好的家人或朋友,机场有廖记棒棒鸡真空版,好吃好带。
- 观点8: 去成都游玩的朋友,大都会带火锅底料返程。不过我更想给亲朋好友打包的是更郫县豆瓣。这个调味品界的神器,绝对是你在厨房中施展才华的利器。郫县豆瓣是四川的三大名瓣,依据名气来论资排辈,郫县豆瓣绝对登顶。
- 扩展阅读1:做披萨的材料
- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读2:披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读3:做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读4:披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读6:披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
- 扩展阅读7:做披萨需要什么材料
- 1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
- 扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
- 【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
- 扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
- 步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
- 扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
- 1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!