- 观点1: 主料
海蜇丝
250g
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
大葱
2段
盐
1茶匙
香油
2茶匙
鸡精
1/3茶匙
胡椒粉
半茶匙
绵白糖
半茶匙
生抽
半汤匙
香醋
半汤匙
步骤
1.原料。
2.黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。
3.焯水的开水冲烫一下海蜇丝,立刻放入纯净水中。
4.海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水,放入味斗里加所有调料拌好。
5.锅里放油,把大葱炸出葱油。
6.葱油当香油用,淋上即可。 - 观点2: 黄瓜海蜇丝的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
清热解毒食谱
祛痰食谱
高血压食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
拌
黄瓜海蜇丝的制作材料:
主料:
黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克
调料:
大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克
教您黄瓜海蜇丝怎么做,如何做黄瓜海蜇丝才好吃1. 嫩黄瓜切成丝;
2. 海蜇泡洗干净切成丝;
3. 红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4. 锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
5. 把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6. 再放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
黄瓜海蜇丝的制作要诀:
海蜇在烫的时候不要用旺火且要迅速,以免烫老了口感不脆。
小帖士-健康提示:
1.黄瓜含丰富的维生素和水分,有清热利尿、消炎解毒的作用,是女性朋友的护肤蔬菜之一;
2. 常吃此菜可轻松拥有娇嫩白皙的皮肤。
小帖士-食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
芦荟拌海蜇丝的做法详细介绍
菜系及功效:
私家菜
肝调养食谱
肺调养食谱
便秘食谱
美容菜谱
清热去火食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
拌
芦荟拌海蜇丝的制作材料:
主料:
海蜇皮100克,芦荟100克
辅料:
黄瓜100克
调料:
醋5克,酱油5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,大葱5克
芦荟拌海蜇丝的特色:脆嫩香甜。
教您芦荟拌海蜇丝怎么做,如何做芦荟拌海蜇丝才好吃
1.海蜇皮撕去筋皮,用水洗净,切成细丝,放入沸水中焯熟,捞出,用凉开水浸泡除咸味;芦荟鲜叶洗净后去刺去皮,切成细丝,用温开水烫一会儿;黄瓜洗净切成细丝。
2.醋、酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油、葱末放碗中,调成佐料,放入海蜇丝拌匀,再放入黄瓜丝、芦荟丝拌匀即可。
小帖士-食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
白菜心拌海蜇丝的做法详细介绍
菜系及功效:
私家菜
咳喘食谱
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
高血压食谱
口味:
酸辣味
工艺:
拌
白菜心拌海蜇丝的制作材料:
主料:
海蜇皮250克
辅料:
白菜200克,香菜50克
调料:
大蒜(白皮)5克,盐3克,味精3克,白砂糖4克,醋4克,香油3克
白菜心拌海蜇丝的特色:
清脆爽口,酸辣清香。
教您白菜心拌海蜇丝怎么做,如何做白菜心拌海蜇丝才好吃
1.将海蜇切丝,白菜取菜心,大蒜捣碎成泥,然后将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水锅中烫一下,再放入水中浸泡2小时,捞出沥干水分。
小帖士-食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 - 观点3: 您好,很高兴回答你的问题解答如下
凉拌海蜇丝:将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用,锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出,将所有食材拌匀即可食用。
葱油蜇丝:黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。焯水的开水冲烫一下海蜇丝,立刻放入纯净水中。海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水,放入味斗里加所有调料拌好。锅里放油,把大葱炸出葱油。葱油当香油用,淋上即可。【摘要】
海蜇丝怎么做好吃【提问】
您好,很高兴回答你的问题解答如下
凉拌海蜇丝:将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用,锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出,将所有食材拌匀即可食用。
葱油蜇丝:黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。焯水的开水冲烫一下海蜇丝,立刻放入纯净水中。海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水,放入味斗里加所有调料拌好。锅里放油,把大葱炸出葱油。葱油当香油用,淋上即可。【回答】 - 观点4: 海蜇切丝,葱姜辣椒蚝油,精盐鸡粉十三香醋。
- 观点5: 海蜇似可以凉拌
黄瓜,凉拌白菜
丝。海蜇丝炒南
瓜,海蜇丝炒西
兰花。 - 观点6:
- 观点7: 海蜇丝
- 观点8: 初发扬子寄元大校书(韦应物)
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