1岁可以喝纯牛奶吗？_美食特产问答

观点1：最近的小岚很苦恼，她的宝宝一岁多，小岚打算断奶了。她特地提前囤了很多奶粉，结果发现宝宝根本不喝，喝两口就推开了。反而喜欢和大人一起用杯子喝纯牛奶，怎么办？宝宝可以喝纯牛奶吗？

还有，市面上奶制品那么多，到底什么才是适合宝宝食用的呢？

一、为什么1岁以内宝宝不建议喝纯牛奶？
1、牛奶中含有丰富的蛋白质和矿物质，一周岁以内的宝宝尚未成熟的消化系统难以消化和吸收，容易引起腹泻、便秘、过敏等问题，对于进行代谢的肾脏器官也可能带来一定的负担。

2、一周岁以内宝宝的饮食种类较少，需要全面的营养补充。牛奶在其杀菌制作工艺过程中可能流失了营养物质，比起母乳和配方奶，纯牛奶暂时无法满足宝宝的全面营养需求。

二、宝宝断奶后喝什么？
世界卫生组织建议6个月宝宝应纯母乳喂养，6个月后添加其它辅助，至少母乳到宝宝1岁，建议到2岁或更长时间后断奶。

妈妈们综合各种因素决定断奶后，1岁以内宝宝需要以配方奶代替母乳。1岁以上宝宝相对有了更多的选择空间。

随着咀嚼能力的加强和消化功能的发展，1岁以上宝宝可以从每天多样化的日常饮食中获得足够的营养成分。这个时候，纯牛奶可以满足宝宝们对钙和蛋白质的需求。

美国儿科学会建议，在宝宝一岁后，辅食中包含均衡的营养物质如淀粉类、肉类、蔬菜、水果等的前提下，可以喝不超过950ml纯牛奶。牛奶虽好也不宜喝太多。否则会影响其它辅食的摄入，造成营养不均衡以及诱发肥胖可能。

配方奶粉中添加的配方成分有助于满足宝宝成长需要，但同时也影响了口感。因此，如果有些宝宝强烈拒绝配方奶粉也是正常的，可以给宝宝纯牛奶替代。同时多尝试几种方法，少量地喂配方奶粉，让宝宝逐渐适应配方奶的味道。

三、如何给宝宝选择奶制品？
1、不管是什么奶制品，都要先给宝宝按从少到多的原则添加，先试试宝宝是否会存在腹泻、腹胀、皮疹等过敏情况。

2、配方奶粉可以根据宝宝口味偏好和身体接受程度选择，注意从正规渠道购买合格的配方奶粉。

3、宝宝喝纯牛奶推荐巴氏杀菌且保质期短、需冷藏的牛奶。

这种牛奶相对于利用高温杀菌的牛奶的营养成分相对保留得多。

4、2岁左右宝宝可以喝酸奶。但需要注意的这里说的是指添加了益生菌的需要冷藏的酸奶，而不是市面上那些常温保存的添加各种成分的优酸乳。那种奶制品就像饮料一样，不建议宝宝喝。

5、尽量选择大品牌的纯牛奶，不要选择含乳饮料，比如爽歪歪、娃哈哈等，这些大部分都添加了各种香精、增稠剂或者其他各种添加剂，长期饮用，对身体不好。说实话喝这种，远不如喝白开水好。

四、宝宝喝牛奶有哪些误区？
1、牛奶加热时不要用微波炉加热。

微波炉里的高温容易破坏牛奶本身所含有的营养物质，可以稍微煮一下或蒸一下，注意还不要煮太久。

2、牛奶不要和果汁、米汤等一起混合吃。

太多液体会吸收宝宝胃酸，影响宝宝消化和吸收。泡配方奶粉也一样，不要把和果汁、米汤一起泡，用温开水就可以了。

宝宝喝牛奶时可以配一些馒头、面包等食物，这样牛奶在胃中待的时间就是久一点，促进营养的吸收。

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