- 观点1: 鸭蛋和紫菜煮面条是很棒的配对,非常有营养的,不会危害健康,可能是鸭蛋没有煮熟的原因。
- 观点2: 根据科学依据他们在一起是没有问题的 因为我也这么吃过 你可能是别的原因 或者是自身的因素吧
- 观点3: 完全可以的,鸭蛋紫菜汤是很常见的一道家常菜,而面条主要成分是淀粉,不与这两种食物产生相克,所以是完全可以在一起煮面条的。
紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量 紫菜蛋花汤居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。
先将紫菜用温水发开、洗净,放入锅中煮5分钟,放面条再煮5分钟,然后加精盐、姜末调味,再把鸭蛋液淋入汤中,一滚即成。 - 观点4: 紫菜为食药俱佳的海产品。中医认为,其性寒,味甘、咸,除是可口的食物外,能软坚、化痰、散结,清热利尿、利咽,降血压和补肾养心。不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食。
现代营养学还认为它富含高蛋白质,维生素A、C及钙、磷、铁、碘等。鸭蛋亦性寒味甘、咸,能滋阴清热、清肺润燥。鸭蛋适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用;凡脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用;肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者.
所以,原则上,是可以的。只是不知道你是否适合食用鸭蛋和紫菜。也可能只是偶然,总之,祝你身体健康。 - 扩展阅读1:喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
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