- 观点1： 人们常说人参和萝卜不能一起吃，人参是一种名贵的中药材，具有补气的作用；萝卜的营养也很丰富，有平价人参之称，那为什么人参和萝卜不能一起吃呢？
人参是中医里一种名贵的中草药，其中含有丰富的营养物质，是公认的养生保健食品；但是由于人参具有补气的功效，萝卜具有顺气的功效，所以人参和萝卜同时吃，萝卜会使人参的药效受到影响，并且还会使人体出现一定的胃肠道症状，例如腹胀、难消化等。所以人参和萝卜不能一起吃。
吃了人参后多久可以吃萝卜？
人参和萝卜在中医是属于“十八反”中的，二者同时食用会使两者的功用都减弱，有时也会造成胀气，服用人参不宜吃萝卜，不宜饮浓茶,也不宜吃过于寒凉和大热辛辣的食物，以免会影响和降低人参的功效，一般建议吃完人参24小时后再吃萝卜。
人参的功效与作用
1.降血糖
人参含有大量的人参皂苷和人参多糖，而人参皂苷具有明显的降血糖作用，其次，人参多糖也具有一定降血糖作用，是人参中另一类降血糖成分，所以人参具有降血糖的作用。
2.美容养颜
人参中的人参皂苷具有强大的收敛皮肤作用，可以调节日天皮肤的水份平衡，防止皮肤脱水，又可抑制黑色素的形成，使皮肤变得光滑、柔嫩、洁白，所以人生具有一定美容养颜的作用。
3.抗肿瘤
人参含有大量的抗肿瘤成分，在抗肿瘤方面有很好的作用。
什么人不适合吃人参
1.经常失眠的人
失眠的主要原因是因为大脑皮层过于兴奋所致，导致人体机体平衡受到影响，而人参具有兴奋中枢神经的作用，失眠者服用人参不仅不能缓解失眠现象，反而会加重失眠，所以失眠者不适合吃人参。
2.血液黏度高的人
所谓的高血液黏度，其实就是人体体内的血液浓度上升，从而导致血液循环受到了影响，而人参自进入人体后能促进细胞红血球的增长，高血液黏度者过量人参容易加重高血液黏度者的病情，所以高血液黏度患者不适合吃人参。 - 观点2： 人参是中医里一种名贵的中草药，其中含有丰富的营养物质，是公认的养生保健食品；但是由于人参具有补气的功效，萝卜具有顺气的功效，所以人参和萝卜同时吃，萝卜会使人参的药效受到影响，并且还会使人体出现一定的胃肠道症状，例如腹胀、难消化等。所以人参和萝卜不能一起吃。
吃了人参后多久可以吃萝卜？
人参和萝卜在中医是属于“十八反”中的，二者同时食用会使两者的功用都减弱，有时也会造成胀气，服用人参不宜吃萝卜，不宜饮浓茶,也不宜吃过于寒凉和大热辛辣的食物，以免会影响和降低人参的功效，一般建议吃完人参24小时后再吃萝卜。
人参的功效与作用
1.降血糖
人参含有大量的人参皂苷和人参多糖，而人参皂苷具有明显的降血糖作用，其次，人参多糖也具有一定降血糖作用，是人参中另一类降血糖成分，所以人参具有降血糖的作用。
2.美容养颜
人参中的人参皂苷具有强大的收敛皮肤作用，可以调节日天皮肤的水份平衡，防止皮肤脱水，又可抑制黑色素的形成，使皮肤变得光滑、柔嫩、洁白，所以人生具有一定美容养颜的作用。
3.抗肿瘤
人参含有大量的抗肿瘤成分，在抗肿瘤方面有很好的作用。
什么人不适合吃人参
1.经常失眠的人
失眠的主要原因是因为大脑皮层过于兴奋所致，导致人体机体平衡受到影响，而人参具有兴奋中枢神经的作用，失眠者服用人参不仅不能缓解失眠现象，反而会加重失眠，所以失眠者不适合吃人参。
2.血液黏度高的人
所谓的高血液黏度，其实就是人体体内的血液浓度上升，从而导致血液循环受到了影响，而人参自进入人体后能促进细胞红血球的增长，高血液黏度者过量人参容易加重高血液黏度者的病情，所以高血液黏度患者不适合吃人参。 - 观点3： 人参是非常名贵的中药材之一，不仅可以补气固本，增加人体的免疫力，还具有强身健体，延缓衰老的功效。人参可以用来泡酒饮用，也可以被用来做为食疗中的主要药材之一，对我们的身体健康都有很大的帮助。而萝卜是我们生活中很常见的能通气的食物之一。那么人参和萝卜能一起吃吗？
服人参忌食萝卜，不仅是民间传统，而且在一些古代、近代的中药书中也有此说。其根据是人参补气而萝卜消气，二者同食会消解人参的补益功效。萝卜有利尿消食作用，吃了萝卜会加快人参有效成分的流失，直接妨碍对人参的吸收。
专家认为，人参所补的是人体中的元气，元气在中医中则是指人体生理活动的基本功能；萝卜消气，这里的气是指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实：萝卜中含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。白萝卜解毒，却不解药。它属于清热、消食、利尿的蔬菜，可解水银毒、解一氧化碳毒等；人参则能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。虽然两者是食材也是药材并不协调，却不相克。同时服人参、吃萝卜应该没有禁忌。当然没必要将萝卜与人参放在一起煮炖。 - 观点4： 人参和萝卜能一起吃吗
人参的功效与作用
1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗；津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；肾虚阳萎，尿频，气虚外感。
人参适用人群
1。 适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
2。 实热证、湿热证及正气不虚者禁服。
人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 - 观点5： 白萝卜号称“冬季小人参”，但是不要和它搭配吃，对身体不好
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