- 观点1： 在全国的餐饮行业中，我们都不难看见东北菜的身影，比如众所周知的张亮麻辣烫、东北大锅炖、东北米线正在席卷全国的餐饮行业。那么为什么东北人可以把东北菜在全国范围内做的红红火火，下面就跟随我的脚步来看一看东北菜是如何在全国的餐饮中获得“一席之地”的。
首先就不得不说一下，东北菜因为独特的美食特点，那就是十分实惠。我想实惠就是东北菜在全国站稳脚跟的一个重要原因，一份菜的分量就是其他同类菜的两倍分量之多，它没有什么比较有特点的菜，但是总能够给人一种十分实惠的感觉，其次东北菜就是普普通通的家常菜，这就让很多人对此十分习惯。
我们常常听过的一些看似不像东北菜的食物，实际上就是东北菜，这就是东北人敢于创新的能力。很多不是东北地区的小吃，经过东北人的改良之后，能够让那些家常小炒走进我们的视野之中，比如东北麻辣烫、东北烤冷面等食物。
最后东北人的经营是十分有特点的，就是他们会把自己的品牌开成全国加盟的形式，以此来获得更多的商业空间。我认为这就是东北菜能够很快火遍全国的一个重要商业模式，一个好的模式能够改变一个好的企业，同样也适用于东北菜。有了加盟的方式，再通过对服务的统一培训和管理能够轻松的与顾客达成一致的关系，所以东北菜自然就红红火火起来了。
东北菜是我国一道奇特的标志，正因为全国各地的东北菜肴让我们知道了东北菜的美味，以上说法，仅代表个人意见。如果你对东北菜感兴趣欢迎大家在下方评论区留言来讨论一下东北菜火爆中国的原因吧！ - 观点2： 因为东北人大都性格爽朗、热情好客，还会做生意，而且东北菜又好吃又实惠，因此他们开的餐馆非常受人欢迎。
- 观点3： 因为他能能把东北的特色带到全国各地，并且让全国各地的人都十分的喜爱他们这种菜。大家喜欢来店里吃，自然就能越做越红火了。
- 观点4： 除了手艺好之外，就只剩运气成分。这是人请手艺很好的厨师掌厨，加上自己的广告推销很到位，这样就能点里的顾客变得很多。
- 观点5： 东北人实在厚道 做生意之前 先做人 特别黑龙江人我佩服
- 扩展阅读1：去新疆游玩前需要了解哪些当地的风俗和礼仪习惯？
- 饮食习惯：新疆的饮食文化非常丰富，以羊肉、牛肉、面食为主。在品尝当地美食时，要尊重主人的安排，尽量不要挑食。此外，新疆人喜欢喝茶，尤其是奶茶和果茶，可以适量品尝。礼貌用语：在与当地人交流时，要使用礼貌用语，如“请”、“谢谢”等。此外，新疆人非常重视家庭观念，可以在适当的时候问候对方的...
- 扩展阅读2：新疆人吃什么
- 3. 水果和干果：新疆地处干旱地区，日照充足，气候适宜，使得当地的水果和干果特别有名。例如，葡萄、哈密瓜、核桃、红枣等，这些都是新疆的特产，不仅在当地广受欢迎，还远销全国各地。4. 饮食习惯：新疆人的饮食习惯也受到多元文化的影响。由于新疆是一个多民族聚居的地区，不同民族之间的饮食文化相互...
- 扩展阅读3：新疆美食在口味上有什么特点？
- 也有烧烤、炖煮等具有地方特色的烹饪方法。这些烹饪技法的运用使得新疆美食味道丰富，层次分明。总之，新疆美食在口味上的特点是多样的，既有浓郁的香料味，又有适中的辣味，还有酸甜的水果和蔬菜味，以及丰富的肉食和面食。这些特点共同构成了新疆美食独特的风味，使其成为我国饮食文化中的一颗璀璨明珠。
- 扩展阅读4：新疆地方美食百度百科：新疆地域美食介绍？
- 在传统节日方面，塔吉克族的播种节寓意春耕的开始，清明节则是缅怀祖先的重要时刻。这些节日不仅是庆祝活动，也是新疆文化传承的重要载体。在餐桌礼仪上，新疆人热情好客，但也有诸多讲究，比如待客时的礼节和饮食习惯。游客在体验新疆美食时，不妨了解并尊重这些传统习俗。新疆地理位置独特，既不属于南方也不...
- 扩展阅读5：陕北有哪些特色小吃 陕北的特产
- 陕北的特色小吃有陕北羊肉，榆林大烩菜，延安香菇面，剁荞面等等。陕北的特色小吃品种繁多，每年前往陕北旅游的游客络绎不绝，最吸引游客的是当地的特色小吃，陕北羊肉就是陕北具有特色的一种传统吃食。当地人喜欢吃羊肉，尤其是家中饲养的羊，这样的羊肉吃起来非常的鲜美，没有浓重的羊膻味，肉质紧实，深受...
- 扩展阅读6：陕北有哪些特色小吃 陕北特产
- 陕北的特色小吃有佳县马蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米凉粉、拼三鲜、圪坨、烙饼、摊黄、烧肘子、钱钱饭、油糕、子长煎饼、抿节。1、小米凉粉 小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃，选用优质的小米为主要原料，再用传统的制作工艺制作成凉粉。小米凉粉的食用方法非常多样，可以加入辣椒油，红酱油，葱花等...
- 扩展阅读7：你好 我想问一下卤肉卷的饼怎样做才会不干有劲道，
- 1、卤肉要留点汁抹饼皮这样更美味 2、生菜要泡洗干净，因为是生吃的 3、天气冷，如果卷好的饼还是有点凉了，可以把卷好的饼再放入烤箱烤8-10分钟，上面加盖锡纸即可 卤肉卷饼怎么做，学卤肉卷多少费用 主料：...
- 扩展阅读8：兰州拉面为什么要写清真
- 因为兰州都是回族主要吃牛肉，所以牛肉是清真的
- 扩展阅读9：我想学卤肉哪里学比较好
- 卤肉卤菜的做法:一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤 筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8...
- 扩展阅读10：特别爱吃卤肉，想知道卤肉香料的配方哪个地方能学，好想自己在家煮一餐！
- 第五，浸泡入味后的卤肉如果不马上吃，捞出装密封袋，放冰箱冷藏。牛肉冷藏后更容易切薄片。第六，卤汁放凉过滤后装玻璃瓶，如果一周内反复使用，放冰箱冷藏室即可。如果很长时间不使用，放冰箱冷冻室保存。一个月左右取出...
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