- 观点1： 红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物的，比如奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类的，通常情况下酒不可以喧宾夺主，从来都说“酒配菜”，没听说过“菜配酒”的。所以，酒的味道不可以压过菜味。放一口菜在嘴里，再饮一口酒，如果感觉不到菜的味道了，那么这款酒的选择就需要再考虑了。酒与菜的关键是两者要相互补充。
- 观点2： 红酒可以搭配牛排，可以搭配水果沙拉，没有特别强制性，只要自己喜欢都可以搭配的。
- 观点3： “红酒配红肉，白酒配白肉”这是关于红酒搭配的一个最有名的说法，喝红酒时候，最应该搭配的就是牛排了。
- 观点4： 红肉配红葡萄酒，白肉和海鲜配白葡萄酒或桃红葡萄酒。这个方向不错，但我们可以做的更细致些。抛开个人味蕾的敏感度不谈，我们说说食物中甜、酸、苦、辣、咸、鲜这六味与葡萄酒相互影响的要点。简而言之，食物当中的两个成份（甜度和鲜味）容易使葡萄酒“硬化”（更涩、更苦、更酸，甜度降低，水果香味不那么明显），另外两个成份（咸度和酸度）能让葡萄酒尝起来“更柔和”（没那么涩、苦、酸，更甜一些，水果风味更明显）。一般来讲，食物对葡萄酒风味的影响要比葡萄酒对食物的影响多一些，而且多是不好的影响。
- 观点5： 喝红酒其实还可以搭配蛮多食物的如果专门品酒，搭配一般来说比较西式：奶酪，火腿片，牛肉片、都很适合在品尝红酒的时候吃。如果是吃饭时候，红酒用来点缀，那肉食是最佳了：上好牛排，羊排，海鲜都是非常适合搭配点红酒的。
- 观点6： 葡萄酒的餐酒搭配有一个原则是：红酒配红肉，白酒配白肉。红酒的味道浓郁，涩度高，搭配牛排、羊肉等红肉来饮用，这样红酒的单宁和肉中的蛋白质相结合，能够让单宁变得更柔顺，喝起来更顺口，而这样吃起来的牛排也显得肉质更加细嫩。
- 观点7： 简单一句话“红酒配红肉，白酒配白肉”红酒搭配的肉类，得看你喝什么葡萄品种酿造的红酒,不同的葡萄品种所酿造的葡萄酒是需要不同的食物去搭配，这样更能体现出酒的风味和口感。
- 观点8： 听得最多的就是红配红，白配白，红肉指的牛羊肉，配红葡萄酒。因为红葡萄酒中的单宁这种涩味正好抵消牛羊肉的油腻，且牛羊肉的油腻和鲜味又能提升葡萄酒的香味。白肉主要指的鱼类和贝类，这些东西做好了很鲜，但鲜与腥是一个量的问题，过多就腥，而白葡萄酒能去腥味，让食物鲜到极处。
- 观点9： 红葡萄酒配红肉，常见红肉：红烧鸭、红烧鹅、羊扒、乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、红烧鱼、扣肉、东坡肉、肥叉烧等。
- 观点10： 红酒牛排西餐里面的标准配置，所以我们喝红酒时候不烦给自己弄一点牛排，稍微弄点蔬菜水果装饰下，这样搭配起来口感会很好。
- 观点11： 红葡萄酒其实就是餐酒，就是西方人日常吃饭时喝的。红葡萄酒想配什么都可以，当然也需要一些讲究，但最终是你喜欢就好。通常选择的标准是红酒配红肉。
- 观点12： 大多数都会选着牛排，喝一些水果之类额来搭配红酒
- 观点13： 记住一句话 红酒配红肉 白酒配白肉
- 观点14： 其实红酒是源自于欧洲，它是搭配西餐来饮用的。
- 观点15： 硬菜
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- 1、清徐葡萄：是太原的特产之一，产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境，气候温和，四季分明，特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米：是山西大米...
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- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。09段亩砚...
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- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢，并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；而果酒中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
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- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
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