- 观点1: 主料:香蕉一根、鸡蛋一个
辅料:低筋面粉15克
1、首先先把材料称出来。建议用一点的香蕉,口感会比较香甜。
2、然后用一个小勺子把香蕉压成泥。这样操作是为了后面的混合更方便。
3、再然后直接把鸡蛋加入到香蕉泥中。用手动打蛋器,搅打均匀就好了。
4、紧接着继续在碗里筛入面粉,用手动打蛋器稍微搅均匀就好了
5、混好的面糊是略稀的。这样出来的口感才会偏软一些。
6、平底锅小火加热。在锅的表面涂上一层薄油。
7、用小勺子把面糊倒到平底锅上。
8、单面煎凝固后翻面。两面煎好后盛出来就做好了。
9、最后算上准备时间加上制作摊饼,做好这道香蕉鸡蛋软饼全程也就5分钟的样子。成品 - 观点2: 食材
主料
香蕉
120克
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
香蕉
适量
步骤
1.香蕉扒皮,放入料理机。打入鸡蛋。
2.放入白糖。
3.搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。
4.倒入碗内。
5.放入面粉适量。
6.放入面粉适量。
7.锅子倒入少许油。
8.将面糊倒入锅内。
9.倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。
10.查看边缘,成金黄色,即可翻面。
11.打开一根香蕉,放入饼内,卷起,即可。 - 观点3:
- 观点4:
- 观点5:
- 观点6:
- 观点7:
- 观点8:
- 观点9: 步骤
香蕉鸡蛋饼的做法步骤11.准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。
香蕉鸡蛋饼的做法步骤22.鸡蛋打散,香蕉切片。
香蕉鸡蛋饼的做法步骤33.把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
香蕉鸡蛋饼的做法步骤44.搅拌后倒入碗中。
香蕉鸡蛋饼的做法步骤55.加入少许面粉。
香蕉鸡蛋饼的做法步骤66.轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
香蕉鸡蛋饼的做法步骤77.平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
香蕉鸡蛋饼的做法步骤88.倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形
香蕉鸡蛋饼的做法步骤99.底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。 - 观点10: 1.香蕉一根,鸡蛋一个,面粉一小碗准备好。
2.把香蕉去皮放进保鲜袋,用手压烂成泥。
3.把香蕉泥倒入碗中,打一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
4.分几次倒入面粉。
5.用筷子搅拌成糊状。
6.电饼铛预热,无需倒油,直接挖一勺面糊摊在电饼铛上。
7.面饼表面有气泡时翻至另一面。
8.两面金黄后取出装盘。 - 观点11:
- 观点12:
- 观点13: 适合10+宝宝的香蕉鸡蛋饼
- 观点14: 松松软软的香蕉鸡蛋饼当早餐吃挺不错的、孩子特别喜欢吃
- 观点15: 前言
中医认为香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。现在天气还是有点凉的,我们大人都不太爱吃水果,给宝宝生吃香蕉肯定会冷冰冰的,加点鸡蛋面粉做成可爱型的饼,是宝宝们的最爱!下面这一点点的材料可以做2个这样大小的饼。
材料
主料:香蕉1/2根、鸡蛋1个、面粉1小勺;
辅料:油适量
香蕉鸡蛋饼
1
香蕉、鸡蛋
2
面粉一勺
3
香蕉剥皮取半根来用
4
半根香蕉压成泥
5
把面粉和鸡蛋放在香蕉泥的碗里
6
加一点水调成面粉糊
7
电磁炉调成一格,小猪猪锅里滴一点点油
8
面粉糊倒在小锅里,面上的面粉糊凝固了就可以翻一面,我翻面的时候是左手拿一双筷子平放着,右手把小锅拿着反过来把饼倒在筷子上,再夹到小锅里的(大家有好的方法可以教我一下哦)
9
煎另一面
10
小猪猪形状的香蕉鸡蛋饼出锅装盘咯,我宝宝很喜欢
小贴士
1:香蕉要选熟透的香蕉
2:调面糊的时候水要适量
3:不要放其它调料做出来的味道也不错的
3:煎的时候一定不能火大,不然煎焦了就不好了 - 扩展阅读1:炒刀削面
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