鲜榨果汁配方大全_美食特产问答

观点1：用天然的自制果汁代替市售的甜饮食，对于身体的健康和减少糖分的摄入十分有利。不过推荐自制果汁的时候我们尽量选择可以把蔬果渣一起食用下去的方法，这样对于增加纤维、抗氧化成分更加有益。下面介绍几款天然的自制蔬果汁。

养颜抗癌蔬果汁：

材料：樱桃萝卜1-2个、卷心菜适量、橙子1个、柠檬汁少许、百香果汁，酸奶适量。把所有食材放在榨汁杯或者料理机中打成汁即可。卷心菜富含的天然维生素U，被称为天然胃药，对于过节以及饮食不节造成的肠胃不适有益。橙子中的维C可美白肌肤，萝卜、包菜中异硫氰酸盐可防癌抗癌。

减重控体蔬果汁：

材料：黄瓜、生菜、苹果、芹菜、柠檬一小片、银耳（焯水）、酸奶适量。低热量高饱腹感的黄瓜、生菜、芹菜不仅富含丰富的纤维，有利于肠道垃圾的排出，对于增加饱腹感的效果也是杠杠的。银耳中天然的胶质可锁住皮肤的水分，在减重的同时我们的皮肤也要水水的噢。

火龙果奶昔：

材料：红心火龙果、香蕉、酸奶、紫甘兰、酸奶适量。这样一杯花青素爆表的有颜值天然果汁就制作好了，用它代替市售的甜饮料，不仅口感更加清新，而且对于抗衰老、保持大便的通畅也是很有帮助的。

家庭版的自制天然的蔬果汁虽然较市售的更加健康，但毕竟水果本身也是糖分比较多的一种食材，所以建议还是不要长期大量食用。同时水果蔬菜也是比较容易氧化的食材，如果总是用榨汁的方式，那么食材的过分氧化对我们身体不利。; 观点2：其实果汁的搭配是多样化的，可以自己研究或者参考其他果汁店+网上找食谱等。只要你的搭配合理健康且口味不重，大部分客人都是能接受的。

按照经典常用的蔬果配方有以下几个：

1.杂果粒粒爽（例如：芒果汁+适量芒果肉、木瓜肉等）

2.番茄苹果汁（苹果1个+西红柿1个）

3.菠菜奇异果汁（奇异果2个+菠菜3根）

4.胡萝卜苹果芹菜汁（胡萝卜半根+苹果1个+芹菜适量）

5.葡萄雪梨汁（葡萄适量+雪梨1个）

2种水果以上的混合搭配少有人喝，但是最为常见的是单一的蔬果汁、奶昔。

果汁：芒果汁、猕猴桃汁、西瓜汁、苹果汁、草莓汁、橙汁、雪梨汁......

蔬菜汁：芹菜汁、菠菜汁、西红柿汁、胡萝卜汁......

奶昔：芒果奶昔、榴莲奶昔、草莓奶昔、牛油果奶昔、木瓜奶昔......

希望能够帮到大家~~~

编辑于 2016-12-04 · 著作权归作者所有
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展开全部; 观点3：材料：雪梨、胡萝卜、冰糖、纯净水。雪梨去皮去籽。切成块状。均装入料理机。加入适量的纯净水。加适量的冰糖。榨成汁，倒入杯中即可饮用。小贴士：1.胡萝卜生的就可以了,榨汁也好喝。多喝对眼睛好。2.没有蜂蜜和冰糖用白糖也可以。

1、选购材料
依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。

2、削切蔬果
一般来说，将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮，柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。

3、分别榨汁
目前市场上的果菜榨汁机机种繁多，最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。

4、搅拌均匀
再将各种纯蔬果汁，放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。

草莓综合果汁
主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙
做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。再注入杯中，放进冰片与甜料。
作用：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。

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