- 观点1: 玉米营养价值高
新华社信息 据海外媒体报道,科学家最近研究发现,中美洲印第安人不
易患高血压与他们主要食品玉米有关。
据报道,玉米含有丰富的钙质,而钙具有降血压的功效。科学家研究发现,
成年男性每天吃1克钙质,6周后血压低压能降低9%;成年女性吃9周后,血
压低压能下降6%。此外,玉米中含有丰富的脂肪,玉米脂肪中含有50%以上
的亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养素,这些物质均具有降低胆固醇,防止高血
压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。
科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物
油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌
药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住
致癌物质的生长,使其失去毒性,最终将其排出体外 - 观点2: 玉米属于粗粮,它除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。 玉米棒子也好吃 O(∩_∩)O希望这是你需要的回答~~~
- 观点3: 经常吃玉米的人,身体会有什么变化?医生:这三个好处不请自来
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- 扩展阅读8:麦片高粱米黄米荞麦片玉米粒可以同时煮粥吃啊
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