- 观点1： 水果——金椰子
这种金黄色的椰子是千百年来斯里兰卡岛上特产，通体金黄，远远看去，挂在街边的椰子金灿灿一片，十分喜庆，它也是斯里兰卡很多食物的原料，椰浆、椰粉、椰油均可融会贯通于斯里兰卡各色食物当中。
而这椰子本身也是一种非常可口的饮料，在斯里兰卡的大街小巷都有成串的金椰子出售，炎热的夏季，花一两块人民币，当地人热情的帮你开一个小口。买一个，吸一口清洌的金椰子汁，特别浓郁的椰香融入全身每个毛孔，这香味儿就是兰卡大地给您的见面礼。
前餐——Hopper
这是一种当地人非常喜爱的小圆饼，做HOPPER的锅子很特别，是一种尖底的小圆锅，原料也离不开金椰子，把椰浆和米糊的混合物倒入圆底锅中，转动锅子，摊匀，也可以随喜好加上一个鸡蛋，片刻就可以出锅了。
金黄的HOPPER，像一个小碗盏，边缘翘起，金黄酥脆，一口下去，椰香伴随着米香充盈整个口腔，特别的味道让脑海中浮现出斯里兰卡当地神曲，那感觉就像是——一群斯里兰卡“椰香少女”围着你跳舞。
汤品——椰汁鸡汤
椰子鸡汤，一听名字就离不开一个椰字，是的，谁让岛上那么多椰子，斯里兰卡人民祖祖辈辈吃椰长大，不过感觉这些椰子食物都挺好吃的呢~
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再把椰子去顶，把内壁椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，放入一只肥美的母鸡，先用武火攻鸡，再用文火慢炖，2个小时，哇……椰香伴随着鸡香，翩翩而至，那感觉就像你挥舞着纱巾，奔跑在斯里兰卡海滩上,多么开心快乐。 - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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