美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

生日蛋糕在冬天不放冰箱里可以吗?

我来答
观点1: 可以。
蛋糕本身其实可以存放一段时间,但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质,极容易腐败变质,一旦发现奶油变软,发酸,说明蛋糕已经变质,不再适合食用。
在二至四度的环境,生日蛋糕保质期是七十二小时,但奶油和水果如果没有有效密封的话,保质期实际上不超过八小时,不建议在零度左右的环境保存生日蛋糕,可能会导致多种材料水分分离,破坏结构和口感。

扩展资料:
注意事项:
大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
参考资料来源:百度百科-生日蛋糕
观点2: 可以。两天左右 ,蛋糕属保鲜食品 出炉凉透后的蛋糕适宜零度保存 常温下保质期一般为三天 但是涂过鲜奶油的就要注意冷藏 因为鲜奶油受热就会发泡、变酸,从而直接影响蛋糕保存。
结论是 在确定奶油蛋糕是新鲜的情况下 存放时间不要超出两天。不放冰箱冷藏很快就会变形。时间最好不超过6个小时。
观点3: 北方可以。南方的话看当天天气咯!如果热就不行!冷的话就可以!还是要放到冷一点的地方!不然那奶油会熔点的!
观点4: 完全可以,天气冷对生曰蛋糕没太大影响
观点5: 蛋糕冬天可以不放冰箱2一3天
观点6: 应该可以放几天 但不要放的太久 三到五天是可以的 过久了 多少还是有点异味的
观点7: 要看你处的地方,北方可以不放,南方就不行了
观点8: 最好是放到冷藏里
观点9: 可以
观点10: 不要超过3天啊啊啊
扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
在实体店,不用担心培训学费太高或,也不怕对方有所保留,学不会全套技术,更不用问学做奶茶要培训多久,因为奶茶店老板会要求你快速学会做奶茶技术,然后上岗工作,时间大概是7-10天左右 每天大量练习做各种奶茶饮品,很快...
扩展阅读2:学习做奶茶要多少钱啊?
学做奶茶上培训班大概要5000-10000元左右。奶茶培训的费用包含以下这些方面:1、奶茶培训课程的学费将包括课本费:就像我们在初中和高中学习时一样,也有针对参加奶茶培训班的学生的教科书,以便学生可以学习食物营养,烹饪技能,...
扩展阅读3:菜谱诗句整首
2. 描写美食的诗句 1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、...
扩展阅读4:平凉羊肉泡馍第一名
平凉羊肉泡馍第一名 1. 简介 平凉羊肉泡馍,是西北地区的一道传统美食,以平凉地区的羊肉为主料,搭配面饼,再浇上辣椒酱、醋等调味品而成。平凉羊肉泡馍的香气扑鼻,羊肉肥瘦相间,口感细腻,辣椒酱的微辣却又令人无法拒绝...
扩展阅读5:西安的羊肉泡馍与其他地方的有何不同
之后,我还去了其他的羊肉泡馍店尝试,发现每家店的味道都有所不同,这也让我深刻地感受到了羊肉泡馍在西安的重要地位。除了羊肉泡馍之外,西安还有很多其他的美食,比如肉夹馍、凉皮、泡沫红茶等等,这些美食都非常有特色,让...
扩展阅读6:宝宝着凉后又吃了红烧肉和冰棍,吐了又发烧了,怎么办?
孩子的肠胃弱,吃了冰棍之类的东西容易伤胃,引起肠胃的不适,身体上面也有所表现,也许是发烧也许是拉肚子。所以下次还是别让他吃了或者少吃一些吧。
扩展阅读7:制作好吃的羊肉泡馍注意事项是什么,求教
羊肉泡馍的注意事项还有步骤挺多的,首先羊肉泡馍的掰馍的方法比较讲究,一个两个要是死面,一份发面揉在一起烙制而成全是死面,口感不好且不利消化全是发面,就泡不成了等等,很多主要事项具体可咨询|冠香兴|小吃。我...
扩展阅读8:平凉的羊肉泡馍
羊肉给的很多,汤的味道也很不错,饼实在不敢恭维,发面饼泡汤里就糟了,只能咬着吃,和西安,汉中等地的饼相比,更喜欢陕西的。没有掰馍的过程好像吃泡馍少了点什么。平凉春华楼的泡馍肉多,汤的味道都很好,就差在馍...
扩展阅读9:咸菜店需要起一个店名字,还有一个大饼子店的名字
咸菜店名是可以取一个童年的回忆,饼子的店名应该要取你自己前面有个字,还是后面的一个字,这样人家才知道,记得起你的名字的味道,你也可以取一些别的名字,如果你觉得我的好的话,你就可以用我的取名。
扩展阅读10:以奶茶、酸辣粉为主的小吃店,请大伙儿给推荐个店名
酸辣茶餐厅