李先生家凉拌海带丝做法

观点1：　　【原料】
　　乾海带 45g、黄瓜半截约 180g、蒜头一瓣、生抽 2 大勺、香醋 2 大勺、糖半小勺、香油一大勺、熟白芝麻一大勺、红辣椒一个
　　【做法】
　　1. 将乾海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥乾。
　　2. 将海带卷成圆筒状，再切成细丝待用。
　　3. 将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝待用。
　　4. 烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮约 3 分钟即可，捞出来浸在冰水中，冷却后沥乾待用。
　　5. 将蒜头压成蒜蓉，放入一个大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀。
　　6. 倒入海带丝、黄瓜丝和辣椒丝拌匀。
　　7. 再倒入熟的白芝麻，彻底拌匀即可。; 观点2：; 观点3： 1、海苔冲洗干净。
2、锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。
3、捞出，立刻用冷水浸凉
4、小米椒，泡椒，切成小段。
5、大蒜捣成泥。
6、将小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中。
7、加入生抽，米醋
8、加入盐，白糖，鸡精。
9、最后淋一点香油
10、拌匀成为酱汁。
11、完全凉透的海带丝，捞出沥干，码入盘中备用。
12、将调好的酱汁淋在海带丝上即可~【摘要】
李先生家凉拌海带丝做法【提问】
1、海苔冲洗干净。
2、锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。
3、捞出，立刻用冷水浸凉
4、小米椒，泡椒，切成小段。
5、大蒜捣成泥。
6、将小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中。
7、加入生抽，米醋
8、加入盐，白糖，鸡精。
9、最后淋一点香油
10、拌匀成为酱汁。
11、完全凉透的海带丝，捞出沥干，码入盘中备用。
12、将调好的酱汁淋在海带丝上即可~【回答】
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