- 观点1: 奶油蘑菇汤搭配面包小脆,最好的早餐,营养又美味,孩子也喜欢吃
奶油蘑菇汤搭配面包小脆,最好的早餐,营养又美味,孩子也喜欢
说起蘑菇,我们在市场中似乎能看到各种各样的种类,但是不管是哪种类型的蘑菇都是十分有营养的。我们家里一般做蘑菇的时候都是怎么做呢?我在做蘑菇的时候一般就是炒制,但是说实话吃多了这种做法做出来的蘑菇,现在也有点腻了。看到蘑菇这种食材就会情不自禁地想找一种更好吃的做法。
这不是这几天在家里待着没事做,就整天研究美食,用蘑菇做出了一道非常美味的汤,它就是奶油蘑菇汤,感觉这道汤在早上喝再合适不过了,又搭配了自己烤的面包丁,鲜香美味的奶油蘑菇汤搭配上酥酥脆脆的面包脆,吃上一顿感觉特别棒。在享受美食的过程中还补充了营养,一举两得,太开心了。
当然了,这种搭配给孩子吃也是完全可以的,口感丰富即使是挑食的孩子也比较爱吃,家长们可以学起来。那么接下来我就将做法分享给各位,反正在家也是闲着,喜欢的朋友们尽情地尝试起来吧。
奶油蘑菇汤搭配面包小脆,最好的早餐,营养又美味,孩子也喜欢。
【奶油蘑菇汤】
所需食材:蘑菇、洋葱、培根、黄油、牛奶、面粉、白砂糖、盐、胡椒粉
操作步骤
步骤一
首先将洋葱去皮洗干净之后切成小丁,培根切小丁,蘑菇切成片状。
步骤二
往锅中放入适量的黄油,加热融化后将洋葱放入锅中炒香,炒香后再将培根放进去,翻炒出香味,炒香之后把蘑菇片放进去,加入少量白砂糖,继续翻炒,直至蘑菇炒软。
步骤三
超软之后往锅中加入适量的水和牛奶,烧开之后转为小火继续烧。然后在另一个锅中加入适量的黄油和面粉,炒至面粉微微发黄之后将其倒入盛放蘑菇的锅中,开中小火继续煮五分钟左右,直至汤粘稠之后往里加入少量的盐和胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。
【面包小脆】
将普通的面包切成小丁,然后放进烤箱中上下火200度烤至表面金黄发焦就可以了。
这样我们一顿丰盛的早餐就做好了,端上餐桌看看是不是全家人都非常喜欢呢?香浓的奶油蘑菇汤加上酥脆爽口的面包丁,吃上一口唇齿留香,绝对是早餐首选。你学会了吗?学会就赶紧在家做起来吧 - 扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
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