吃“麻辣烫”要注意点什么

观点1：精华知识收藏转载到QQ空间经常吃麻辣烫有什么不好的 [ 标签：麻辣烫 ] 迋ふ小曦回答:8 人气:9 解决时间:2008-07-24 13:30 检举精华知识不是我吓你
我们这儿有个人吃死了
才20多岁
医生诊断的时候自己都吓了一跳
全身都已被细菌感染了
血液里都是
没救了
就是不卫生造成了
我也是个爱吃的人
现在戒了好几个月了
为自己健康着想
还是建议少吃啊！婚礼庆典专家 2008-07-24 13:26 检举评价答案是否解决问题(参与评价0次) 能解决： 0次评价成功原创加2!部分解决： 0次评价成功原创加2!不能解决： 0次评价成功原创加2!是否原创答案(参与评价0次) 原创： 0次评价成功原创加2!非原创： 0次评价成功原创加2!迋ふ小曦的感言：你的回答很可爱，其实我就是你们那儿吃死的那个人满意答案吃麻辣烫的注意事项

　　麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但也暗藏伤害。专家王坚建议，食用时不得不防:

　　1、火锅锅要及时清洗：普通铜火锅停用后，易生长一层薄薄的绿色铜锈，因此清洗工作要做好；

　　2、火锅底火一定要旺：如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病；

　　3、吃火锅不能太烫：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中；

　　4、火锅涮汤不能喝：火锅汤久沸不止、久涮不换。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，千万不能喝涮汤。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，易引起痛风、关节痛等症状，严重时还会损伤肾功能；

　　5、吃火锅室内要通风：通风条件不好，会发生头晕、精神不振等。

吃麻辣烫时，该喝什么饮料最健康呢？

　　以下几种饮料都是可以选择的：

　　碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。

　　果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

　　蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。

　　酒类：最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。; 观点2：吃麻辣烫不呀吃的太辣那样会刺激肠胃不要吃太快不小心会烫破口腔不要空腹吃最好饮料选择和酸奶; 观点3：喝啤酒啊，建议“麻辣烫”，不要多吃，对身体不好。; 观点4：为了追求味道，香精放的太多，原料大多为人工合成食品，不宜多吃。

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