普通电饭锅可以煲汤吗

观点1：可以，下面以鸡汤为例介绍做法：

准备材料：笨鸡（或乌鸡）半只、当归三片、党参一小把、枸杞6～8粒、红枣一个、姜

制作步骤：
1、鸡切半，放水里泡一下血水

2、冷水下锅，大火烧开，水多放点

3、撇干净浮沫，关火

4、当归3-4片，大枣一个，枸杞6-8粒，姜5片，党参一小把

5、把鸡汤倒入电饭锅，放入当归等，现在千万不要放盐，这样鸡肉比较嫩

6、电饭锅启动到煲汤，静等就可以了

7、煲好的汤加点盐和鸡精就OK了; 观点2：一般煮饭的电饭锅都可以用来煲汤，但需要注意电饭锅不能被烧干了，因为，电饭锅煲汤，不是全自动的，而是需要人工配合的，; 观点3：要看什么型号的,产品说明书上会标明,锅体上也有褒汤/煮粥的档位。只是说如果用瓦罐煲汤比较好，因为受热比较均匀，而且不易导热，所以煲汤的时间也比较长些，用电饭煲煲汤就是等汤沸了以后可以稍微把电源拔了，或者跳到保温状态，过后再开一下，这样就不会导致汤一直处于沸腾状态。煲汤时间大约1个半小时，不要太久。否则营养容易流失。

扩展
电饭煲煲汤注意事项1、要注意在未沸腾之前盖子要盖上，因为这样会比较快的加热，省电。
2、在沸腾之后要把蒸汽阀给拆下来，因为沸腾之后会有泡泡冒出来，拆下蒸汽阀泡泡就不会出来了。
3、万一泡泡冒出来了·你不要急着开盖，因为盖子上有很多的汤·你贸然开盖汤就会流到电饭煲里面去，会漏电。要拨起按钮等待5分钟左右才开盖。
4、汤煮好了，要记得不要断电，要让汤在保温的情况下食用，这样可以一直保持相应的温度，不至于冷掉。; 观点4：可以啊，但是不能把盖子盖死了，要不然会扑出来的; 观点5：可以的。按下煮饭键即可。不过，需要多观察。; 观点6：我来和你说下电饭煲要注意什么。
1、要注意在未沸腾之前盖子要盖上，因为这样会比较快的加热，省电。
2、在沸腾之后要把蒸汽阀给拆下来，因为沸腾之后会有泡泡冒出来，拆下蒸汽阀泡泡就不会出来了。
3、万一泡泡冒出来了·你不要急着开盖，因为盖子上有很多的汤·你贸然开盖汤就会流到电饭煲里面去，会漏电。要拨起按钮等待5分钟左右才开盖。
4、汤煮好了，要记得不要断电，要让汤在保温的情况下食用，这样可以一直保持相应的温度，不至于冷掉。
5、最后提醒一点，不要用硬的勺子，例如铁的不锈钢的勺子，因为会破坏内锅表面的不粘涂层，用塑料的勺子。
注意以上几点便可安全放心的用没有煲汤功能的电饭煲来煲汤。; 观点7：可以煲汤，也可以炒菜！; 观点8：试过无煮菜功能的电饭锅煮汤，味道还是不错的，炖排骨之类时间要久一些，但是水开了之后就要一直看着，不然会溢出来。; 观点9：最好不要，会扑出来; 观点10：可以。。。

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