如何用电饭煲煲汤？_美食特产问答

观点1：只说两个小点（我经常会犯），希望你能注意：
1.煲排骨汤一次添足水，不要中途加水。如实在不行，要加开水，避免冷水。
2.煲的过程中尽量不要总是开盖和翻动。

至于你想给出制作方法，需要看你需要煲什么汤了。

找了个链接给你。里面是更全面的介绍（煲出健康好汤）。; 观点2：主料：鸡500g、板栗500g、枸杞子20g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、冰糖10g、小葱适量、老姜适量
步骤：
1、准备主要食材

2、把板栗剥壳去皮，由于我的板栗风干了几日，很好去壳剥皮

3、把鸡肉剁成一小坨

4、把老姜切片

5、用小火把油锅烧开

6、把剁好的鸡肉倒入油锅之中

7、放入姜片

8、把鸡肉同姜片两面翻炒至黄，中途放入一点盐，以便入味

9、把炒好的鸡肉放入电饭锅器皿之中

10、倒入适量的清水

11、然后放入电饭锅之中

12、按电饭锅的煮汤键

13、准备好剥好的板栗子

14、鸡汤烧开之后放入板栗

15、继续按煮汤键直至板栗煮熟，大约1小时左右

16、板栗煮熟之后放入枸杞，盐，鸡精和冰糖

17、继续煲汤30分钟左右

18、鸡炖板栗汤就煲好了

19、拿汤碗装好，汤上撒上葱花，就可以享用啦; 观点3：希望你能注意：
1.煲排骨汤一次添足水，不要中途加水。如实在不行，要加开水，避免冷水。
2.煲的过程中尽量不要总是开盖和翻动。
至于你想给出制作方法，需要看你需要煲什么汤了。...; 观点4：恩，现在的只能电饭煲都是一键搞定，”一小时汤/粥“，”两小时汤/粥“、”标准煮饭“等等，看楼主自己的意愿了，电饭煲会在烹饪的过程中自动变换功率的; 观点5：我们也经常用电饭煲煲汤。就是自己想喝什么汤，买了材料直接进去一起煲，不过很慢啦; 观点6：首先，煲汤的肉类，必须先沸水，如果想香一点最好就炒一下，然后就放下去煲，如果想香甜一点就煲久一些！; 观点7：蔬菜汤的话，就很简单，把蔬菜洗切后放入锅子加罐装高汤，一般就淹过蔬菜一点就可以了，因为蔬菜会出水，所以不要加太多高汤。调味后，根据你的电饭煲，一般就是有煲汤这一项，没有的话，就用煲粥的那一项即可。

荤类的话，要注意肉要选得像是五花肉，就是油得比较均匀的那种。不太适合大骨头。先煮荤的再加煮蔬菜。不然蔬菜就很早就酥了。

另外，电饭煲煮汤的蒸发量很少，也就说你怕会烧干，那种事情很少，基本煮后的水量和加的时候差不多。如果觉得肉不够烂，可以调制保温档，焖着。; 观点8：去找些菜谱按照菜谱上面的做法就好了; 观点9：放料，添水，插上电源。。。; 观点10：主要还是自己要把料给配好了

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