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为什么甜点要搭配咖啡

我来答
观点1: 其实这是毫无根据的。搭配什么都是自己决定。
很多时候,我们会因为行业共性来决定行业属性,事实上并没有什么很有力的根据。
比如咖啡,为什么喝咖啡的人基本都会点一些甜点呢,为什么咖啡馆除了咖啡还会卖面包甜点?!为什么呢,只是因为大部分人都是跟风派,咖啡是舶来品,大多人喝咖啡就会刻意的去按照老外的方式去喝,就像西餐那样。因为老外喜欢咖啡配甜点,咖啡馆就做了,我们也就点了,然后,你可能根本不喜欢!
你首先要清楚,你是想吃甜点还是想喝咖啡,如果仅仅是想要喝咖啡,点个甜点来装13?还是填肚子。。。不用管别人怎么做的,重点是自己喜欢什么。
我喝咖啡,以前在咖啡馆,从来不要其它的。
现在自己冲泡,更不喜欢面包了。倒是饭后喝咖啡很爽。
观点2: 实名反对楼上说的话!我倒是觉得喝纯咖啡不配甜点的人才是装13(绝大部分,也有小部分的确是口味独特)……咖啡最早就是作为精神亢奋类的饮料!而不是好喝才存在的……关于它的记录从来只强调香、让人兴奋等等,跟好喝没啥关系……跟中国凉茶一样~我相信没几个人觉得凉茶真的非常美味吧?但是它因为功能性而非常广泛流传!之后发展成为休闲饮料就是配了甜点以后的相辅相成,类似现在发展出来的烧仙草一样~把功能性饮料做了某些搭配而变得美味。然后当初传入中国,那些装13的人觉得外国喝这么苦的饮料高大上,还以为觉得这种苦不拉几的东西是美味是一种多么高雅的品味……于是忍着忍着就习惯了!还以为自己学到精髓,品味多么高雅……实际上甜品跟咖啡是种综合性搭配,配咖啡的甜品会特别甜,这种甜会让人产生齁感,单独吃都不是好吃的东西!而尝一小口咖啡刚刚品到苦味的时候尝一小块甜品能抵消咖啡的苦,只在口中留下咖啡香。而那类甜品在感觉齁之前用咖啡冲淡甜味就会只留下甜品的口感~这是种相辅相成的搭配模式……你会发现那些咖啡配甜品的人,喝的方式都是一小口咖啡配一小口甜品,然后停下来很久,或者聊天或者做别的事情,品位的其实是口中残留下来抵消后剩下的香味跟口感,而不是跟吃零食一样咀嚼个不停,因为尝的本来就只是余香而已……
可以喜欢这种搭配可以不喜欢这种搭配……可是真心喜欢单独某一样单吃,不是为了它的功能,而是觉得美味的……不是装13就是口味真的很独特了……
当然,喜欢喝花式咖啡不加甜品那种人不算,因为花式咖啡实际上已经算是调和型饮料了,比如卡布奇诺,实际上已经是一种奶油甜品跟咖啡的结合品了,不需要再另外配甜品也是可以的~而且尝起来的感觉跟纯咖啡配甜品又是不同的感觉了。
观点3: 因为咖啡中含有大量 ,摄入过多就会 中毒。吃甜品可以缓解中毒症状。
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