- 观点1： 药膳驴肉火锅的做法步骤
药膳驴肉火锅的做法步骤：1 1驴肉切大块
药膳驴肉火锅的做法步骤：2 2党参、玉竹
药膳驴肉火锅的做法步骤：3 3各式肉丸，鲜虾、饺子、鲜无花果、马蹄、红枣
药膳驴肉火锅的做法步骤：4 4西洋菜、菠菜、香菜
药膳驴肉火锅的做法步骤：5 5粉条、淮山、玉米
药膳驴肉火锅的做法步骤：6 6驴肉用开水把血水煮出，捞起
药膳驴肉火锅的做法步骤：7 7用油热锅，爆姜片，把出过水的驴肉投入爆炒一下
药膳驴肉火锅的做法步骤：8 8另取一汤锅加入适量的水和史云生原汁上汤煲开
药膳驴肉火锅的做法步骤：9 9在汤中先下党参、玉竹，中火煲2小时左右
药膳驴肉火锅的做法步骤：10 10把驴肉煲至软熟
药膳驴肉火锅的做法步骤：11 11取一火锅用的锅，倒入煲好的驴肉和汤，开火，这时才加入汤底配料中的鲜无花果、马蹄、红枣先10 分钟左右
药膳驴肉火锅的做法步骤：12 12现在可以开动了，放进你爱吃的食材，涮吧 - 观点2：
- 观点3： 先用淡盐水洗净驴肉，再冷水下锅，加料酒焯水，然后切点葱段、姜片，将焯好水的驴肉捞出清洗一下，锅内加水下入驴肉，水开之后，放入葱、姜、花椒、大料、小辣椒、料酒、红烧酱油、盐、白糖、豆瓣酱、蚝油拌匀，盖盖煮40分钟，关火焖30分钟再开火，熟透捞出晾凉，用保鲜膜包紧，切成薄片即可食用。【摘要】
如何做驴肉【提问】
先用淡盐水洗净驴肉，再冷水下锅，加料酒焯水，然后切点葱段、姜片，将焯好水的驴肉捞出清洗一下，锅内加水下入驴肉，水开之后，放入葱、姜、花椒、大料、小辣椒、料酒、红烧酱油、盐、白糖、豆瓣酱、蚝油拌匀，盖盖煮40分钟，关火焖30分钟再开火，熟透捞出晾凉，用保鲜膜包紧，切成薄片即可食用。【回答】
这是给您的教程哦～【回答】 - 观点4： 驴肉原来是这么炒的
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