- 观点1: 日本人吃拉面的时候,喜欢配着白米饭,其实是有三方面的原因。第一个则是因为拉面的分量不够,所以如果搭配小份量的米饭的话,则是刚刚好。第二个原因是因为,在日本人的眼中,拉面和米饭是绝配。第三个原因自然是因为饮食习惯的关系了,这就好像北方人喜欢吃面条一样,是改不掉的,也算是一个一直以来的习惯吧。
在国内,因为地方不同,所以饮食习惯方面也会有一些差异,而在世界各国都是一样的,因为地域环境的关系,所以在饮食方面也会有很大的差距。而日本人在吃拉面的时候,一般都是要配上一份小份量的米饭的。
在日本人的眼中,如果吃拉面没有米饭搭配的话,那简直有点难以接受。并且日本有些人在吃拉面的时候,还会用生鸡蛋拌白米饭,这样会感觉口感很好。并且,日本人吃的拉面中的汤都是精华,如果直接倒掉的话还是有些浪费的,所以很多人都会直接将米饭放在拉面汤中,当做泡饭来吃,这样口感也是很不错的。
虽说这种吃饭在国内是没有的,但是在日本人看来,这种吃饭是很常见的,甚至还认为即便是中国人,应该也是这样吃的。毕竟日本人的拉面可是在一百多年前传到日本的。虽说日本拉面在中国拉面的基础上改良了一些,但是日本的很多料理,其实都会带有中国料理的影子。
而且日本人从小吃拉面的时候,便是会搭配米饭,并且有些日本人还认为拉面的汤比较咸。所以,如果加上米饭的话,这样吃起来才会比较好。米饭在日本人的眼中,和菜其实是差不多的。并且日本人喜欢将拉面的汤倒在米饭中,然后直接拌着吃。 - 观点2: 是因为日本的习惯。日本人觉得吃拉面的时候汤味道比较好,可以再吃点白饭搭配,有些其实味道也挺好。类似我们吃了酸菜鱼,汤也要配点饭。
- 观点3: 不是。这个跟当地人的口味有关,他们认为米饭泡在汤里可以吸收汤汁,吃起来会更美味的。
- 观点4: 拉面的分量不够是一方面,其次是个人饮食习惯的原因。地域不同饮食习惯也有很大的差异。
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