- 观点1: 日本人吃拉面的时候,喜欢配着白米饭,其实是有三方面的原因。第一个则是因为拉面的分量不够,所以如果搭配小份量的米饭的话,则是刚刚好。第二个原因是因为,在日本人的眼中,拉面和米饭是绝配。第三个原因自然是因为饮食习惯的关系了,这就好像北方人喜欢吃面条一样,是改不掉的,也算是一个一直以来的习惯吧。
在国内,因为地方不同,所以饮食习惯方面也会有一些差异,而在世界各国都是一样的,因为地域环境的关系,所以在饮食方面也会有很大的差距。而日本人在吃拉面的时候,一般都是要配上一份小份量的米饭的。
在日本人的眼中,如果吃拉面没有米饭搭配的话,那简直有点难以接受。并且日本有些人在吃拉面的时候,还会用生鸡蛋拌白米饭,这样会感觉口感很好。并且,日本人吃的拉面中的汤都是精华,如果直接倒掉的话还是有些浪费的,所以很多人都会直接将米饭放在拉面汤中,当做泡饭来吃,这样口感也是很不错的。
虽说这种吃饭在国内是没有的,但是在日本人看来,这种吃饭是很常见的,甚至还认为即便是中国人,应该也是这样吃的。毕竟日本人的拉面可是在一百多年前传到日本的。虽说日本拉面在中国拉面的基础上改良了一些,但是日本的很多料理,其实都会带有中国料理的影子。
而且日本人从小吃拉面的时候,便是会搭配米饭,并且有些日本人还认为拉面的汤比较咸。所以,如果加上米饭的话,这样吃起来才会比较好。米饭在日本人的眼中,和菜其实是差不多的。并且日本人喜欢将拉面的汤倒在米饭中,然后直接拌着吃。 - 观点2: 是因为日本的习惯。日本人觉得吃拉面的时候汤味道比较好,可以再吃点白饭搭配,有些其实味道也挺好。类似我们吃了酸菜鱼,汤也要配点饭。
- 观点3: 不是。这个跟当地人的口味有关,他们认为米饭泡在汤里可以吸收汤汁,吃起来会更美味的。
- 观点4: 拉面的分量不够是一方面,其次是个人饮食习惯的原因。地域不同饮食习惯也有很大的差异。
- 扩展阅读1:天热大米长时间浸水闷在电饭煲里变味了怎么办?
- 扔掉,大米发霉,叫黄曲霉毒素,即使高温条件下也无法杀死,而且黄曲霉毒素容易诱发肝癌。
- 扩展阅读2:大米泡水了过夜了还可以吃的吗
- 现在的温度干净的清水,只要不变味就还能吃。大量的要是着火消防用水、雨水、漏水,最好将浸水表层部分晾干做饲料。其它可晾晒可做酿造用。
- 扩展阅读3:微波炉能烤披萨么披萨是什么
- 1、微波炉能烤披萨。2、一般中火烤制12-14分钟即可,烤的过程中可以中途看一下有没有熟,时间的长短可能略有差异。(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)。3、比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受...
- 扩展阅读4:微波炉可以烤披萨吗
- 当然可以用微波炉烤披萨。将披萨放入微波炉中,用中火烤制大约12-14分钟,期间可以暂停查看披萨是否已经烤熟,根据微波炉的品牌和功率,烤制时间可能需要适当调整。以下是制作披萨的用料:主料:- 面粉 200克 - 盐 3克 - 调和油 10克 - 泡打粉 3克 - 温水 100克 调料:- 番茄酱 1个 - 洋葱 1...
- 扩展阅读5:薄脆披萨的做法
- 1、原料准备:中筋面粉160克,温水125克,酵母6g,盐4克, 土豆(中等大小) 一个,马苏里拉芝士适量,迷迭香适量, 黑胡椒粉适量, 橄榄油适量,盐适量,火腿(切丝)2根。2、面粉与盐混合均匀,酵母与温水融化后和面粉揉至扩展状态(不需要完全扩展),揉好后放入事先涂过橄榄油的盆中,盖上湿布发...
- 扩展阅读6:薄脆辣牛披萨做法大全
- 青椒1个红椒1个牛肉适量香菇2个 步骤1 水,黄油,中粉放面包机桶内(水可以根据自己使用的面粉吸水率调整)步骤2 选择和面程序默认10分钟 步骤3 和好后面团要比较柔软才行 步骤4 取出披萨盘抹油 步骤5 面团取出放披萨盘上盖上保鲜膜醒15分钟 步骤6 用手把面团在披萨盘上平铺开 步骤7 在铺开的面...
- 扩展阅读7:薄脆牛肉披萨怎么做薄脆辣牛披萨的做法
- 1、主料:披萨酱20克,剁椒酱10克,水100克,黄油15克,中粉160克。2、辅料:青椒1个,红椒1个,牛肉适量,香菇2个。3、水,黄油,中粉放面包机桶内(水可以根据自己使用的面粉吸水率调整)。4、选择和面程序默认10分钟。5、和好后面团要比较柔软才行。6、取出披萨盘抹油。7、面团取出放披萨盘...
- 扩展阅读8:双黄鸭蛋属于哪里的特产
- 双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似...
- 扩展阅读9:怎样做脆的葱花鸡蛋饼
- 葱花鸡蛋饼的做法步骤 1. 面粉中加入鸡蛋打散,加入2小勺盐;2. 加入清水,用筷子搅拌均匀;3. 慢慢搅拌至无颗粒,加入切碎的葱花,搅拌均匀;4. 平底锅烧热,刷一层薄油,倒进一大勺的面糊,转动平底锅,让面糊铺满...
- 扩展阅读10:兰州拉面的刀削面里加的一大勺红红的酱是什么?
- 兰州拉面的刀削面里加的红红的酱通常被称为辣椒油或者辣椒酱。它是由辣椒、花椒、葱姜等多种香料熬炼而成,具有浓郁的香辣味道和色泽鲜红。这种辣椒油或辣椒酱是兰州拉面不可或缺的调料之一,可以为面条增添更加丰富的口感...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!