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甜品怎么做?

我来答
观点1: 一、双皮奶

材料
牛奶,2勺糖,2个蛋清
做法
1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。
3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。
4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。
5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。
二、鸡蛋布丁甜点

材料
主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个
焦糖材料:砂糖100克、水40克
做法
1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。   
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。   
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。   
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。   
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。   
6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可
三、芒果班戟

材料
芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、
食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克
做法
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。
5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌
器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。
7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,
再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。
8、最后将面饼包成四方形即可。
观点2: 牛奶小方
观点3: 4道暖心苹果甜品!今天就教你4道无法拒绝的苹果甜点,美味与颜值双爆表,就是要给你幸福的香气
观点4: 寒冷的冬天,再也没有什么比吃上一口热热甜甜的蛋糕更让人感到温暖了,只要您拥有一台自己的烤箱,动动手就可以每天吃到新鲜美味的甜品,真是幸福感爆棚啊。
今天来教大家做一个天使绿豆蛋糕。
材料:蛋清250克,砂糖105克,食盐2克,塔塔粉1克,低筋面粉125克,即溶吉士粉25克,泡打粉2克,蛋糕油14克,色拉油40克,绿豆适量。
制作步骤:
1、把蛋清、砂糖、食盐和塔塔那粉倒在一起,用搅拌器中速打至砂糖完全融化,呈泡沫状。
2、加入低筋面粉、即溶吉士粉、泡打粉和蛋糕油,先慢速搅拌至无颗粒,转快速打至原体积的3倍。
3、加入色拉油,完全拌匀。
4、再加入绿豆,手动稍微搅拌几下。
5、装入裱花袋,挤入烤盘的磨具内至八分满。
6、表面撒少量的绿豆装饰,然后烤盘内加100克的清水。
7、入炉,表面再盖一个烤盘,以160温度烤大约25分钟。
8、烤至完全熟透,即可出炉食用。
生活小贴士;
1、绿豆最好用手加入,可保证豆粒完整,并且绿豆应以颗粒细致、鲜绿者为佳。
2、绿豆具有清热解毒的功效,是夏季食用的佳品,如果在冬天做蛋糕,可以换成红豆,也可以根据自己的喜好加其他食材。
3、本品含油量稍高,适合作为早餐食用,为了您的健康和身材,千万要适量食用。
感谢您的阅读,祝您生活健康!
观点5: 下载一个做菜的软件,慢慢学吧。
观点6:
观点7:
观点8: 。在黑色素的生成过程中,酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素,摄入糖分等于为黑色素的形成增加“动力”,因此,过分嗜甜,美白大计一定会受到阻碍。
观点9:
观点10: 学会这个高大上的甜品,收货一大堆迷妹们,赶紧行动吧
观点11: 带水果的甜品不会腻哦

观点12: 甜品
观点13: 好吃的甜品
观点14:
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观点23:
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观点25:
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扩展阅读1:酸辣粉汤的做法步骤图,酸辣粉汤怎么做好吃
1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
扩展阅读2:酸辣粉汤的家常做法
吃辣一点还可以加适量辣椒圈,如果有花生仁可以加点。5、另起锅,加入适量的清水大火煮开,放入魔芋丝焯煮,待锅里的水再次沸腾,就可以将魔芋丝捞出控水。6、调好的汤料中加入适量的开水,搅拌均匀。7、将魔芋丝放入汤碗中,放上辣椒圈,葱花,酥豌豆,再将煮好的鸡蛋对半切开,摆入碗中即可。
扩展阅读3:酸辣粉的红汤怎么做好吃
详情请查看视频回答
扩展阅读4:酸辣粉汤底做法 酸辣粉汤底做法是什么
1、首先把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟把粉条泡软;2、然后再烧上一锅水,烧水的时候拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油用来打底;3、当锅里的水开时把泡软的粉条放进锅内汤一下,大粉半...
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扩展阅读6:酸辣粉汤底做法
5、酸辣粉的主要配料酸笋或者酸萝卜酸辣椒骨头汤用牛骨头加入姜八角草果香叶等熬制的汤辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒过粉为好作法酸笋酸辣椒加入少量盐炒干水加入熬好的骨头汤煮开放够盐味。6、酸辣粉汤料做法,这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒...
扩展阅读7:怎样做酸辣粉步骤 酸辣粉做法与步骤
1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。23用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑...
扩展阅读8:有什么做重庆酸辣粉的秘制配方分享?
锅中加入足量的水或者高汤,加入红油豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽酱油和蒜水,煮沸后转小火熬制10分钟,让汤底味道充分融合。取一个碗,根据个人口味放入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、葱花、蒜末、酸菜、熟白芝麻和香菜。将煮好的热汤倒入调料碗中,激发出香料的香味。将煮好的粉条放入碗中,加入烫好...
扩展阅读9:酸辣粉的做法家常做法
加入一大碗水;自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好,将油炸花生米去皮,装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好,再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油,油烧开后关火,静置。
扩展阅读10:酸辣粉做法详解:从选材到制作,轻松做一碗好吃的酸辣粉
3. 煮酸辣粉的汤底可以根据个人口味加入醋和辣椒量的多少来进行调节。这就是酸辣粉的做法啦!通过这篇文章的介绍,相信大家也已经知道了酸辣粉的制作步骤以及需要的食材。在这里提醒大家,自己在家制作酸辣粉时,一定要注意...