- 观点1： 晕，这个就不是单方面想好就好的事情哦。这要衡量的东西太多。1，你能承受的价格2，你自身的要求3，你周围吃这些东西的人的要求4，你上头的人对你的要求。5，想做到多好6，你其实多去卖这些东西的地方多转转，多了解这些东西的价值在哪里，和用的吃的人的意见。平衡一下这中间的意见，就基本可以买到不错的东西了。
- 观点2： 答案一。首先确定在食堂吃饭的大致人数，然后是制定食谱分为两种1.是固定的食谱2是另外可点的菜单二。如果是刚开始运作的食堂，带有盈利性质的承包协议的食堂，东西不要买太多 1.食用油（用于炒菜）10升的两桶;用于炸制食品的油10升一桶价格可以选较低的 2。必备调料最精简实用类【盐：白糖：红糖（少量）味精：醋;酱油：番茄酱：郫县豆瓣酱;干辣椒：花椒：大料：葱：姜：蒜：发酵剂：苏打粉：淀粉：油条精】 3. 采购米面本着北方多面南方多米的原则一般的按30到50人就餐可采购米2袋米{米要选好淘洗的，可减少工作量}一袋面重量都选50斤的，另外如有烙饼需买一袋通粉价格低的韧性小的面粉你可以直接询问卖家的，还要买些豆类如有早餐可熬粥 4然后就是肉;鸡蛋蔬菜，肉，鸡蛋可以储备性购买，蔬菜可按已定的菜谱购买后再买些时令菜可节约开支。基本上就可以了。
- 观点3： 楼主是单位负责总务后勤的吧？现在是买方市场哦，联系几家有实力的粮油公司或粮油店，进行一次内部招标，要求投标方带样品。
- 观点4： 多买买几家的就能知道好差价格了。我们餐厅就是这样的。
- 观点5： z派个可靠的专人负责去大市场采购
- 扩展阅读1：宝宝适合吃什么油
- 一岁之前的婴儿肠胃发育未完善，对于油脂的选用应天然无害，易吸收，且建议月龄为7月添加辅食之后适量添加食用油，以刺激味蕾，促进肠道发育。宝宝一天可以吃多少油根据《中国7～24月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐：1...
- 扩展阅读2：主妇们注意了家常菜谱啊！
- 二是土豆红烧肉。这道菜基本上和红烧肉的做法差不多。只是加了土豆而以。主料配料我就是用多说了。只说方法。把五花肉切成块用开水氽一下。撇去沫。成起来待用。土豆切成块待用。坐锅点火倒油。然后放入冰糖或白糖。量...
- 扩展阅读3：西餐菜谱中的“清油”是什么？“牛油”是不是指黄油？
- 清油是化了的黄油，经过沉淀取上层清澈的成分经常用来油炸或者煎面包块。英文名字叫做ghee牛油是牛的脂肪提炼的。跟黄油并无关系。英文名字叫做dripping另外还有猪油lard.因为肉类食物的香味主要来自脂肪。所以西餐里面油炸和煎的...
- 扩展阅读4：一个手抓饼和一个炒粉热量多少
- 胡萝卜、蒜苗200g， 鲜豌豆100g所产的热量。一汤匙(10g)花生油含脂肪10g，产热3.35×105焦耳，相当于核桃仁15g，花生仁15g，南瓜籽18g，葵花籽18g，芝麻油10g所产生的热量。 利用新陈代谢减肥，比较科学。
- 扩展阅读5：孟凡利：拔丝地瓜的做法是什么？
- 1、地瓜500克调料：白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克 2、拔丝地瓜 主料：紫心地瓜(3只)、白砂糖(2/3杯)、清水(1/2杯)、生菜(1棵)调料：油(1碗)3、地瓜两个 糖100克 4、主料：红薯 辅料：白糖、油...
- 扩展阅读6：橄榄油与花生油，哪个营养价值更高，橄榄油适合做中餐吗？
- 是人体多种器官必须的营养物质。 橄榄油比任何的植物油都要更符合健康标准，被称为“植物油皇后”。科学调查的结果证明，用橄榄油做食用油，可以形成真正健康合理的膳食结构。地中海成为世界三大疾病（心脑血管疾病、癌肿、...
- 扩展阅读7：酸菜汆白肉属于哪儿的特产
- 酸菜汆白肉原料：腰排肉半斤，酸菜二两，细粉一两，海米二钱。调料：精盐一钱，味素二钱，韭菜二钱，豆腐乳半块。制法：(1).把腰排肉的皮面刮净，煮熟后切四寸长薄片。酸菜片开，切细丝，洗净挤干水。海米、细粉泡...
- 扩展阅读8：营口有什么特产？辽宁营口有什么特产？
- 营口特产二：酸菜汆白肉酸菜炒白肉是一道著名的东北菜。方法很简单，汤汁浓郁，肉有酸菜的香味。入口即化，肥而不腻。吃的时候可以附上一碟蘸肉片的蒜蓉酱。酸菜吸收了肉的香气，吃起来又脆又嫩，非常爽口。营口特产三：营...
- 扩展阅读9：宜宾的特产有些什么
- 宜宾属于亚热带湿润季风气候，低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点，使得宜宾物产丰富。特产主要有江安大白李、江安夏橙、筠连红茶、筠连...
- 扩展阅读10：菜谱里的“坐锅点水”是什么意思？
- 是“坐锅点火”，就是指把锅放到炉子或锅灶上，然后点火做饭或炒
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