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姜和梨冰糖一起煮有什么功效

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观点1: 1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4.梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5.食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
观点2: 姜可以和梨一起煮。
主料:梨1个、干银耳10克、生姜10克、陈皮1块。
辅料:枸杞20粒、蜂蜜1汤勺。
做法步骤:
1、备好食材:生姜、梨、蜂蜜、陈皮,泡发的银耳和泡软的枸杞。

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2、将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净。

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3、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。

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4、大火烧开,转小火炖40分钟。

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5、加入枸杞,见水再滚,即可关火(因枸杞不易久煮)。

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6、盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用(因蜂蜜不受热)。
观点3: 止咳,
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