- 观点1： 食材
主料
面粉
80克
玉米面
50克
燕麦片
20克
辅料
酵母
1克
植物油
1瓶盖
水
适量
糖
1勺
步骤
1.酵母用温水化开，燕麦，玉米面，白面放碗里。
2.把化开的酵母到碗里加点糖一起和面，活成光滑的面团放碗里发酵，我发酵的时候盖了一块湿布，免得面团干掉。
3.发好的面，有点过头了，有酒糟味。
4.发酵过头的面我又加了点白面进去活。
5.第二次揉好的面。
6.把面团擀薄，我在上面涂了一层植物油，一瓶盖。
7.把面从两头卷起来。
8.变成了长条，我对折了一下，然后轻轻揉了几下。
6.把面团擀薄，我在上面涂了一层植物油，一瓶盖。
7.把面从两头卷起来。
8.变成了长条，我对折了一下，然后轻轻揉了几下。
8.变成了长条，我对折了一下，然后轻轻揉了几下。
9.切成馒头上蒸锅，在蒸锅第二次发酵20分钟左右，就可以开始蒸了。
10.大火蒸15分钟，蒸好在等5分钟开锅就可以开吃了。 - 扩展阅读1：双黄鸭蛋属于哪里的特产
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