胡萝卜可以和腊肠一起做菜吗

观点1：能行，但是可以分开吃，味道更好：胡萝卜丁炒肉丁，或萝卜丁炒虾仁丁

一、胡萝卜炒肉丁

用料

主料

胡萝卜1个

青椒1个

红辣椒1个

猪肉50克

辅料

姜

1克

蒜

1克

胡萝卜炒肉丁的做法

1.

各种食材清洗干净

2.

胡萝卜切丁，青椒切丁，肉切丁，红辣椒切丁，姜蒜切碎

3.

锅烧热倒入食用油，待油热时倒入姜蒜炒出香味

4.

然后倒入肉丁翻炒

5.

待肉丁变白后，倒入所有青菜翻炒，加酱油，料酒，蚝油等提色提香

6.

翻炒过程中可以加适量水，

7.

炒大概3到4分钟后加盐、味精、鸡精等调味，翻炒均匀炒菜5

8.

淋滴香油，出锅

如果不嫌麻烦，肉丁切完后可以加淀粉加点水和盐腌制一会，但淀粉不要加太多，后面炒的时候用铁锅会沾锅
一般铁锅的话可以多加点水免得粘锅，最后临出锅前再进行勾芡，我这个用的不粘锅没倒太多水所以也没勾芡; 观点2：可以搭配在一起吃。胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

时间:10-30分钟
食材
腊肠300g
胡萝卜300g
辣椒100g
油适量
盐适量
味极鲜2g
姜2g
蒜苗100g
鸡精1g
烹饪步骤
步骤 1/12

食材：黄红胡萝卜腊肠辣椒蒜苗植物油盐鸡精味极鲜
步骤 2/12

把腊肠用温水泡泡洗净，放在蒸锅里蒸熟
步骤 3/12

捞起切片
步骤 4/12

把胡萝卜洗净切菱形
步骤 5/12

蒜苗洗净切段，辣椒洗净切段姜切末
步骤 6/12

热锅凉油加姜末炒出香味，加胡萝卜片
步骤 7/12

加盐翻炒一会
步骤 8/12

再加腊肠翻炒均匀
步骤 9/12

倒入辣椒蒜苗翻炒一会，
步骤 10/12

加少许水焖炒一会
步骤 11/12

加味极鲜
步骤 12/12

加鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
胡萝卜片先炒一会，加盐炒入味

加腊肠和胡萝卜翻炒中和入味

这样胡萝卜好吃还有腊味; 观点3：胡萝卜应该可以和腊肠一起做菜吃，胡萝卜和腊肠做菜吃，既营养又好吃，而且味道更加美味可口。; 观点4：可以的，胡萝卜可以和腊肠一起配菜，真心在帮你期待采纳，

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