- 观点1: 自酿红酒发酵过程中,随着发酵的进行,在生成酒的同时会产气,酒体浑浊是正常的现象。当发酵结束时,不再产气,上层会结有葡萄皮及果粒发酵后的皮渣,下层酒液会逐渐澄清。这是正常的。
如果是已经发酵好的葡萄酒放置时间久了越来越浑浊,那就是感染杂菌,不能喝了。 - 观点2: 浑浊的葡萄酒还能喝吗?
- 观点3: 亲~葡 萄 酒 浑 浊 指 是 由 葡 萄 酒 中 的 沉 淀 物 引 起 的 。酿 酒 过 程 中 的 葡 萄 酒 沉 淀 物 被 称 为“ 酒 槽”,包 括 死 酵 母、 蛋 白质、葡 萄 茎 和 葡 萄 皮 等等。【摘要】
.自己做的葡萄酒变浑浊了是怎么回事?还能喝吗【提问】
你好!您的问题我已经看到了呢亲,这就为您解答呢亲【回答】
亲~
葡 萄 酒 浑 浊 指 是 由 葡 萄 酒 中 的 沉 淀 物 引 起 的 。酿 酒 过 程 中 的 葡 萄 酒 沉 淀 物 被 称 为“ 酒 槽”,包 括 死 酵 母、 蛋 白质、葡 萄 茎 和 葡 萄 皮 等等。【回答】
不建议饮用了呢亲【回答】
希望可以帮助到您呢亲【回答】
这是我过滤前和过滤后的样子,问着没什么异味,【提问】
葡 萄 酒 浑 浊 指 是 由 葡 萄 酒 中 的 沉 淀 物 引 起 的 。您如果闻着没有异味的话,并且操作流程都没有被细菌感染的话,是可以喝的呢亲【回答】
我把葡萄搅碎放在里面,一直密封了一个月,今天刚过滤,不过我感觉密封的不太好【提问】
亲~密封不太好的话按常理会变质有异味的呢亲,您不是说没有异味的嘛【回答】
我刚才尝了一下,不酸不甜,很滑,就是酒味太重,浑浊【提问】
我也不知道密封的好不好,只不过有人和我说密封好的话瓶子会很胀,但是我的不胀【提问】
亲~不酸不甜,您可能是没发酵好,您应该是密封好了的呢亲,制作过程应当是没什么问题的呢亲,只是比例没有协调好【回答】 - 扩展阅读1:重庆适合送人的特产
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